一周前，山東曲阜養(yǎng)殖戶老姜賣掉了最后一批白羽肉雞，再也沒有引入新的雞苗，偌大的雞舍一片寂靜。“虧慘了，這個(gè)時(shí)候誰(shuí)還敢養(yǎng)。”老姜對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者感嘆。在山東，禽流感之后暫停養(yǎng)雞的養(yǎng)殖戶不在少數(shù)，記者從市場(chǎng)多方了解到，整個(gè)市場(chǎng)銷售量下滑幾乎超過八成。
老姜等多位養(yǎng)殖戶告訴記者，市場(chǎng)銷量下滑嚴(yán)重，現(xiàn)在幾乎賣不出去了，老姜上一批雞幸好找到了買家愿意收購(gòu)，一周前以3.3元/斤的價(jià)格賣了出去。老姜說(shuō)：“每只起碼虧5元錢，上一批賣出8000只雞，就是虧了4萬(wàn)塊錢。”
因?yàn)檫�有很多養(yǎng)殖戶甚至無(wú)處尋找買家，當(dāng)?shù)匾恍B(yǎng)殖戶抱怨有一批雞賣不出只能隨便宰殺后處理掉。在山東平邑這個(gè)養(yǎng)雞大縣，一位販賣肉雞的老林告訴記者，最近江蘇淮安一位養(yǎng)殖戶向他求救，央求他來(lái)收購(gòu)他棚子里早已可以出棚的數(shù)萬(wàn)只肉雞，價(jià)格好說(shuō)。老林說(shuō)：“最后以3元/斤收了5000只雞，多的我也消化不掉。”對(duì)于3元/斤的價(jià)格，老林說(shuō)，這在以前不可想象，養(yǎng)殖戶肯定虧，但也沒有辦法，市場(chǎng)就是這樣，高了我也收不下來(lái)，我賣給加工廠也就3.3元/斤，還要加上運(yùn)費(fèi)，賺不了多少。老林等肉雞販賣商告訴記者，禽流感之前，平均每天能拉五六車雞，現(xiàn)在平均一天能拉一車雞。由此可見，市場(chǎng)銷量下滑超過八成基本靠譜。記者走訪了山東曲阜、平邑等地區(qū)，目前非合約的養(yǎng)殖戶大都歇業(yè)，等待市場(chǎng)好轉(zhuǎn)。
合約戶也不好過。山東菏澤的一位養(yǎng)殖戶老趙是新希望六和的常年簽約戶，3月12日剛簽了一批養(yǎng)殖合同，保底價(jià)3.95元/斤，會(huì)按照市場(chǎng)進(jìn)行浮動(dòng)，而4月23日交貨期限臨近，山東新希望六和方面的最終收購(gòu)價(jià)按照保底價(jià)收購(gòu)。老趙說(shuō)，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)比之前低多了，合約養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖要求高，用的雞苗、飼料、藥物成本都比散戶更高，這個(gè)價(jià)格勉強(qiáng)能維持。但老趙也不跟新希望六和公司抗辯，這個(gè)時(shí)候，能夠把雞賣出去，還是以高于市場(chǎng)價(jià)賣出去已經(jīng)很不錯(cuò)了。
據(jù)養(yǎng)殖戶透露，目前山東地區(qū)肉毛雞價(jià)格普遍在3.5元/斤左右，合約養(yǎng)殖戶老吳近期剛下了雞苗，他給記者算了筆賬，雞苗價(jià)格約0.8元/羽，飼料1.6元/只，藥1.6元/只，這樣下來(lái)每只雞成本就要4元，此外還有用煤、人工、電費(fèi)等，而目前收購(gòu)價(jià)只有3.6元/斤，這批雞肯定要虧了。
據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)初步測(cè)算，截至4月15日，肉雞雞苗直接損失超過37億元，活雞及雞肉產(chǎn)品銷售損失超過130億元。禽流感事件發(fā)生以來(lái)，全國(guó)肉雞和雞蛋市場(chǎng)需求驟然減少，價(jià)格大幅下降，雛雞和活雞銷售嚴(yán)重受阻，養(yǎng)殖場(chǎng)戶不敢補(bǔ)欄，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨巨大壓力和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。據(jù)圣農(nóng)發(fā)展（002299.SZ）相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，雞苗價(jià)格一度下跌接近八九成。
在山東曲阜一家民和股份（002234.SZ）平邑總代理處相關(guān)人士告訴記者，目前肉雞銷量下滑超過八成，整個(gè)市場(chǎng)不容樂觀。
一位溫州當(dāng)?shù)氐娜怆u生產(chǎn)合作社負(fù)責(zé)人告訴記者，目前僅一些合約戶仍然在養(yǎng)雞，肉雞基本上加工后放入冷凍庫(kù)等到市場(chǎng)回暖，而一些散戶不具備這樣的條件，只能逐步退出養(yǎng)雞市場(chǎng)。一些市場(chǎng)人士認(rèn)為，目前市場(chǎng)養(yǎng)雞的越來(lái)越少，不排除一旦禽流感疫情過去后，肉雞市場(chǎng)出現(xiàn)供不應(yīng)求情況，導(dǎo)致肉雞價(jià)格暴漲。
