賀州市監(jiān)測(cè)的130種生活必需品當(dāng)中，73種商品價(jià)格上漲，占56.15%，31種商品價(jià)格下跌，占23.85%，26種商品價(jià)格持平，占20.0%。其中，漲幅超過(guò)40%的有3種，占2.31%，漲幅在30%-40%之間的有1種，占0.77%，漲幅在20%-30%之間的有8種，占6.15%，漲幅在10%-20%之間的有22種，占16.92%，漲幅低于10%的有39種，占30.0%。由此看來(lái)，商品漲幅大多集中在20%以下，本月賀州市居民生活成本在“吃”方面小幅增長(zhǎng)。具體分析如下：

 

    本月賀州市糧食平均價(jià)格為每公斤5.43元，比上月微跌0.37%。其中，大米價(jià)格保持5.07元/公斤不變，面粉零售價(jià)為5.78元/公斤，比上月下降了0.69%。桶裝食用油平均零售價(jià)為20.33元/升，其中各種品種的油類價(jià)格分別為：豆油20.38元/升、花生油27.97元/升、菜籽油19.97元/升、調(diào)和油12.98元/升。從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)可以看出，各種糧油價(jià)格基本保持穩(wěn)定，零售市場(chǎng)的糧油價(jià)格并未受開(kāi)學(xué)季的影響，預(yù)計(jì)后期糧油市場(chǎng)將保持平穩(wěn)運(yùn)行。

 

    本月禽類價(jià)格基本上都有不同程度的增長(zhǎng)，零售禽類均價(jià)為每公斤24.78元，比上月增長(zhǎng)了13.78%。其中，白條雞價(jià)格為21.58元/公斤，比上月略跌0.83%；白條鴨價(jià)格為26.96元/公斤，環(huán)比上漲了29個(gè)百分點(diǎn)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)禽類均價(jià)為16.6元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)2.15%。其中，白條雞、白條鴨價(jià)格分別為18.6元/公斤和14.6元/公斤，環(huán)比分別增長(zhǎng)1.92%和2.46%。本月超市零售白條鴨上漲速度較快，分析原因可能是由于監(jiān)測(cè)的樣本企業(yè)所銷售的是本地南鄉(xiāng)鴨，飼養(yǎng)期比普通鴨子較長(zhǎng)，目前存欄率較低，新一批鴨子尚未足月上市，市場(chǎng)供應(yīng)量較小，加上炎熱天氣影響鴨子長(zhǎng)途運(yùn)輸，使得超市白條鴨價(jià)格過(guò)快增長(zhǎng)。

 

    雞蛋方面，兩個(gè)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格漲跌互現(xiàn)，超市零售雞蛋因促銷活動(dòng)降價(jià)，單價(jià)為10.66元/公斤，環(huán)比下降7.14%；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格為11.88元/公斤，環(huán)比上漲6.17%。8月以來(lái)受“秋老虎”影響，我市日均氣溫較高，一方面影響雞蛋保鮮，農(nóng)戶儲(chǔ)存成本增加；另一方面蛋雞進(jìn)入歇伏期，產(chǎn)蛋率下降，加之國(guó)慶、中秋即將到來(lái)，月餅生產(chǎn)商加緊備貨，這些因素助推了雞蛋價(jià)格的上漲。

 

    從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，我市禽蛋市場(chǎng)總體上運(yùn)行較為穩(wěn)健，預(yù)計(jì)后期禽蛋價(jià)格將在合理范圍內(nèi)上下波動(dòng)。

 

    本月肉類平均單價(jià)為41.04元/公斤，環(huán)比小幅增長(zhǎng)1.41%。其中，精瘦肉、五花肉、羊腿肉價(jià)格分別為23.5元/公斤、19.6元/公斤、56.75元/公斤，環(huán)比分別上漲4.17%、6.29%、2.25%；牛腿肉價(jià)格小幅下跌1.65%，為每公斤64.3元。前期由于生豬市場(chǎng)價(jià)格低迷以及環(huán)保督查關(guān)閉了重污染養(yǎng)殖企業(yè)的原因，生豬市場(chǎng)供應(yīng)量減少，現(xiàn)今生豬市場(chǎng)回暖，價(jià)格穩(wěn)步增長(zhǎng)，加上中秋節(jié)即將到來(lái)，月餅生產(chǎn)商加緊備貨，推動(dòng)市場(chǎng)肉類價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期肉類價(jià)格還有一定上升空間。

 

    本月監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品平均價(jià)格為34.52元/公斤，比上月微漲了0.88%。10種水產(chǎn)品中，草魚、鯽魚、大帶魚價(jià)格分別為21.24元/公斤、33.2元/公斤和34.46元/公斤，環(huán)比分別下跌了2.57%、1.19%和0.26%；本月的蝦單價(jià)環(huán)比增長(zhǎng)了5.26%，為每公斤80.66元，其余水產(chǎn)品價(jià)格均保持不變。我市江河資源豐富，各種水產(chǎn)品供應(yīng)充足，市場(chǎng)運(yùn)行較為平穩(wěn)，本月價(jià)格波動(dòng)屬市場(chǎng)自發(fā)調(diào)節(jié)行為，預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格主要以平穩(wěn)運(yùn)行。

 

    本月零售食鹽、食糖蛋雞分別為3.25元/公斤和7.76元/公斤，環(huán)比價(jià)格食鹽保持不變、食糖向下微調(diào)0.13%。我市食鹽、食糖價(jià)格一直較為穩(wěn)定，除超市活動(dòng)促銷外，價(jià)格基本不會(huì)有太大變動(dòng)，預(yù)計(jì)后期兩種商品還將繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)發(fā)展。