北京市商務局二級巡視員王洪存表示，從13日的情況來看，北京全市生活必需品總體供應平穩，主要商超的供應比較穩定。但受管制措施影響，個別超市或市場的蔬菜出現價格上漲，甚至部分蔬菜品種短時缺貨斷貨。新發地臨時關閉后出現的市場反應，比預期的要好。

三文魚案板檢出新冠病毒，讓三文魚一時間成為關注焦點。

6月12日-6月13日，北京連續兩天出現新增新冠確診病例。

目前尚未有直接證據證實上述新冠病毒就來自三文魚本身，三文魚到底是在宰殺、運輸、包裝、切割過程中的哪一環節接觸到了新冠病毒同樣不得而知。不過 據了解，北京多個商超企業物美、家樂福已經停售三文魚，此外，各大買菜類APP也已看到不到三文魚在售。另外，一些日料店也相繼宣布下架三文魚菜品。

與此同時，一些“三文魚概念”有關的上市公司也將受到波及。根據公告梳理，已知涉及三文魚業務上市公司包括佳沃股份(300268,股吧)、國聯水產(300094,股吧)、獐子島(002069,股吧)、開創國際(600097,股吧)、通威股份(600438,股吧)5家上市公司。

佳沃股份等5公司“躺槍”

通威股份、國聯水產：三文魚事件影響不大

公開資料顯示，中國的三文魚主要從挪威和智利等國家進口。中國每年進口的冰鮮和冷凍三文魚約為8萬噸，智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等都是主要的三文魚進口來源國，進口量逐年遞增。

一眾上市公司中，已知佳沃股份正積極布局三文魚相關產業。

前年，佳沃股份高調宣布收購智利三文魚公司Australis Seafoods S.A.約95.26%-100%已發行股份，2019年3月，佳沃股份完成收購智利三文魚公司Australis Seafoods S.A.的控制權交割。

即使在疫情之下，佳沃股份依舊在大舉進軍三文魚產業。

6月10日晚，佳沃股份發布公告稱，公司全資子公司擬將收購三文魚加工廠，擬以220萬元收購四川美沿遠洋國際貿易有限公司（簡稱“美沿貿易”）、四川美沿遠洋食品有限公司（簡稱“美沿食品”）過半股權，并對二者進行共計500萬元的增資。由此，佳沃股份也擁有了西南地區首家具備生食加工許可證。目前，佳沃股份已掌握了貨源、供應鏈、深加工一整套產業鏈。

由此可見。此輪黑天鵝對佳沃股份沖擊不會太小。截至發稿，公司尚未對外公開聲明“三文魚”事件對公司具體業績影響以及相關改進措施。記者試圖撥打公司董秘辦電話，截至發稿，公司尚未作出回復。

除佳沃股份外，通威股份和國聯水產也被認為與“三文魚”業務關聯緊密。

對此，6月14日，通威股份回應新京報記者稱，通威當前主要以淡水料為主，基本無三文魚料；通威與三文魚有關的主要業務是三文魚養殖的研究、科研。故這次三文魚下架對通威并無影響。

同一日內，國聯水產方面也對外作出澄清，目前三文魚占上市公司總營收占比非常小，2019年三文魚的全年銷售收入占總收入比例不超過0.05%，公司以對蝦、小龍蝦為代表的蝦類收入占比超過90%，此次因疫情引發的三文魚事件不會對公司的生產經營造成直接影響。

值得一提的是，ST東海洋年初已公開轉讓出三文魚資產，避開了這次三文魚“黑天鵝”。相關公告顯示，今年2月份，ST東海洋與相關公司達成協議，將旗下三文魚資產以2.26億價格轉讓給了當地國有企業。據公司介紹，ST東海洋自2010年開始投入三文魚工業化養殖，但十年來一直未實現盈利。公司2018年三文魚業務營業收入1502萬元，占當年營業總收入2.07%，凈利潤為-7140萬元，占當年歸母凈利潤虧損比例9.06%。

其他公司中，開創國際的主營業務中也包括海、淡水產品養殖，其全資子公司開創遠洋收購的加拿大公司FCS，其銷售產品中也包括了三文魚。獐子島產品中的料理食品系列中，同樣包括三文魚產品。目前，兩家公司三文魚業務收入的具體數額均未公開。

三文魚沖擊波：

個別地方現“搶菜潮”，多家超市趕運新鮮果蔬，總體供應平穩

6月14日，北京市政府召開疫情防控第116場例行新聞發布會。北京市商務局二級巡視員王洪存表示，從13日的情況來看，北京全市生活必需品總體供應平穩，主要商超的供應比較穩定。但受管制措施影響，個別超市或市場的蔬菜出現價格上漲，甚至部分蔬菜品種短時缺貨斷貨。新發地臨時關閉后出現的市場反應，比預期的要好。

此次卷入疫情的北京新發地市場是北京最大的“菜籃子，其蔬菜占全市供應總量約70%，豬肉占全市供應總量約10%，牛羊肉占全市供應總量約3%。

隨著新發地暫時休市，6月13日上午開始，北京個別區域出現了排隊搶菜的熱潮。記者探訪發現，不少地區的多家超市買菜顧客較以往明顯增多，一些蔬菜出現暫時缺貨的狀態。

而在一些日用電商類平臺中，北京部分地區已經出現了蔬菜賣斷貨的情形。6月13日，有媒體登陸美團買菜、每日優鮮等微信小程序發現，部分根莖類產品花菜、菌菇、豆類均顯示“補貨中”。

不過，隨著政府調控持續，搶購潮目前看來并不會持續。

6月13日下午，新京報記者采訪的相關蔬菜供應企業表示，各大公司均加大了外埠基地的采購，夜里會有大批蔬菜進京。另外，北京農產品(000061,股吧)流通協會“點對點”食材供應專委會已組織會員單位，調集全國的蔬菜基地資源，供應北京市場。此外，物美超市、家樂福等多家企業已從外地趕運新鮮果蔬，供應量達平時的3倍或以上。

6月14日早，新京報記者在朝陽區雙井附近的幾家超市和水果蔬菜店看到，蔬菜品種齊全，價格合理。有蔬菜水果店工作人員告訴記者，店里的蔬菜是從產地直接運來的，有庫房儲存。

記者 彭碩 程子姣 編輯 岳彩周 校對 吳興發