1;烤大蝦 八寶葫蘆雞 八寶辣醬 扒牛肉條 扒原殼鮑魚(yú) 拔絲白薯球 拔絲金棗 板炸蝦串 板炸芝麻蝦 爆三樣 暴爽脆 布袋雞 炒珍肝 蔥椒雞 蔥燒海參 蔥油鯉魚(yú) 醋椒魚(yú) 醋烹對(duì)蝦 帶子上朝 德州扒雞 凍粉拌雞絲 豆腐箱鳳眼螺片 芙蓉三鮮魚(yú)丸 

2;浮油雞片 掛霜白果 鍋燒肘子 海參扒肘子 荷葉肉 蝴蝶海參 懷抱鯉 黃蔥扒蹄筋 黃燜雞塊 黃燜鴨肝 黃魚(yú)豆腐羹 醬汁鴨子 澆汁魚(yú) 焦溜里脊 金銀裹蠣子 九轉(zhuǎn)大腸 卷煎 葵花魚(yú) 蘭花扒雞茸豆腐 栗子雞 兩吃干貝 兩吃鯉魚(yú) 溜黃菜 鹵灌大腸 蜜汁山藥 

3;奶湯雞脯 奶湯雞塊 奶湯銀肺 奶湯魚(yú)翅 奶湯元魚(yú) 南煎丸子 釀荷包鯽魚(yú) 烹對(duì)蝦段 拼什錦合菜 葡萄魚(yú) 熗腰花清燉加吉魚(yú) 雀巢五彩雞絲 群龍戲珠 肉茸豆腐 如意海參 軟熘桂魚(yú) 三美豆腐 三絲魚(yú)翅 山東海參 山東蒸丸蝴蝶菜卷 燒安南子

4;燒素燴 燒占肉 什錦西瓜盅 四喜丸子 松鼠魚(yú) 酥海帶 酥肉 糖醋鯉魚(yú) 氽黃管脊髓 五香醬雞 五香醬肉 香麻大排象眼鴿蛋 繡球干貝 雪梨鳳翅 芫爆魷魚(yú)卷 油淋雞 雨前蝦仁 鴛鴦蛋 鴛鴦戲水龍鳳湯 云片猴頭 炸豆沙蘋(píng)果圈 炸雞球 炸脂蓋 紙包雞 醉腰花

二、公司（中心）常年技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目

1、中式烹飪類；中國(guó)八大菜系：魯、川、粵、湘、蘇、閔、浙、徽等菜系！

2、中式面點(diǎn)類；格式早點(diǎn)，蘇式、廣式、京式、蒸、煎、烙、炸、煮、等系列！

3、西式面點(diǎn)類；各式面包、蛋糕、脆皮蛋卷、蛋糕裱花、藝術(shù)蛋糕、月餅、臺(tái)灣珍珠奶茶等系列！

4、特色類：蘭州拉面、山西刀削面、肉夾饃、鹵制冷菜、新疆燒烤、韓式鐵板燒、重慶麻辣燙、油炸

           里脊肉、漢中涼皮涼面、醬香餅、公婆餅、香酥童子雞、蘇式湯面等系列！

 　    

本中心：以實(shí)際操作，強(qiáng)化訓(xùn)練“親手制作”為主，（從原材料到出成品，都由學(xué)員親手制作完成）8－60天，包教包會(huì)，全天、業(yè)余均可學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，滾動(dòng)教學(xué)、到期學(xué)不會(huì)者，免費(fèi)直至學(xué)會(huì)。本中心采用“手把手”教學(xué)，使每個(gè)學(xué)員結(jié)業(yè)時(shí)都能夠“獨(dú)立開(kāi)業(yè)”免費(fèi)推薦工作，成績(jī)優(yōu)秀者可留校助教。

三、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：郭經(jīng)理

座機(jī)：0512-65858187

傳真：0512-88172190

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