“三千年江州府，八百年重慶城，一百年解放碑”，了解重慶都城，渝中是不可或缺的發源地，而火鍋更是重慶歷史發展的見證。然而有這么一家火鍋，坐落在嘉陵江與長江交匯處的朝天門碼頭，懷著先輩對于火鍋精神的緬懷以及精心熬制的火鍋底料，讓這家火鍋店在川渝地區得到無數顧客的好評、這家有著歷史底蘊的火鍋就是渝中記憶老火鍋。

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1. 品牌實力

都知道開店的第一步肯定是要對該企業進行咨詢和實地考察。渝中記憶老火鍋總部一直堅持的就是讓加盟商來進行實地考察，親自感受店里的營業情況、服務以及裝修細節，考察基地的各項產業鏈，由此再來決定最終是否加盟。

2. 裝修風格

渝中記憶火鍋店采用多元的裝修風格，打造出區城市場地位與當地文化結合新裝修模式，由此可以得到田園小清新風、工業風、復古風、時尚現代風等特色裝修風格，再加上當地的風俗文化，直接從裝修設計上就可以秒殺同類餐飲，提 升市場競爭力。

3. 加盟費用

秉承著合作共贏的理念，渝中記憶老火鍋的加盟費用就顯得由其親民，最后再一次性結清，公平公開公正的行為方式也得到了業界同行的一貫好評。

4.加盟流程

①投資方要對火鍋有一個基本的了解

②投資方預選場地，并提供市場調研報告以及物業照片

③公司將根據情況，確定是否派人前往考察

④公司如派專員進行實地考察，將提供餐飲市場、預選場地、競爭場地和消費市場等分析報告

⑤簽訂合同，成立合作關系并交完款項

⑥制定開店計劃、門店裝修等工作，由公司統一指派專業設計公司進行設計，以及裝修公司來進行裝修

5.后續服務

為了保證新店的成功開業，總部采用一站到底式服務流程，以及將傳統餐飲結合互聯網運營思維，達到強有力的曝光率。公司還設有的管理中心，專門為各大加盟商解決大中小各種問題，保障加盟店后期穩定運營。

企業堅持圍繞“以消費者的需求為”發展的理念，融匯川渝兩地特色餐飲美食之精華，以弘揚重慶火鍋文化為己任。十余年的經驗輸出，現在遍布全國的加盟店多達200多家。努力把“重慶渝中記憶”流傳下去。