商用電磁灶相比于傳統(tǒng)灶是一種更有利于環(huán)保的節(jié)能爐灶，雖然它不用明火節(jié)省了一定的燃料成本，但是卻要用電來做輔助，電費(fèi)也是另一種經(jīng)濟(jì)開支，那么怎么才能在平時(shí)使用電磁爐的時(shí)候更加節(jié)電節(jié)省開支，提高收入呢，現(xiàn)在商用電磁爐廠家就結(jié)合公司網(wǎng)站http://www.znsydczcj.com/來教大家?guī)讉�(gè)小竅門。
1.選用電磁轉(zhuǎn)化服從高的鍋具
商用電磁灶是操縱電磁感應(yīng)加熱的原理，使能導(dǎo)磁的金屬體在交變磁場中發(fā)生感到電流，發(fā)生熱效應(yīng)，來加熱和烹調(diào)食品。是以，商用商用電磁灶應(yīng)當(dāng)使用導(dǎo)磁性能較好的材料制成的鍋具，如不銹鐵鍋、鐵皮鍋、含鐵不銹鋼鍋、鑄鐵鍋，和底部是含鐵材料的鍋具等。總而言之，在選購鍋具時(shí)。應(yīng)選含鐵量多，鍋蓋密封度高為宜，一起所選購的鍋具應(yīng)是平底的。
2.對所加熱的食品要講求法子，盡可能不要大塊或團(tuán)狀加熱，佳加熱辦法是將其分化成小塊或細(xì)條。除此之外，做湯時(shí)鍋內(nèi)若有短期難煮熟的食品，加熱開始時(shí)應(yīng)少放一點(diǎn)水，先把食品煮熟以后再加足湯水，這樣能夠節(jié)省很多電力和時(shí)間。
3.功率大的商用電磁灶加熱速率快，但耗電量也大，所以要根據(jù)不同的要求切換不同功率檔位。在用商用電磁灶剛開始對鍋具加熱時(shí)，能夠先用大功率檔位進(jìn)行加熱，這樣加熱速度快。當(dāng)鍋內(nèi)一旦煮開歡騰后，假如沒有特別的請求，應(yīng)當(dāng)及時(shí)把功率擋調(diào)至小檔，只需要使鍋內(nèi)接連處于歡騰狀態(tài)便能夠了，特別是在煮做湯、吃暖鍋、稀飯等時(shí)更應(yīng)該如此。
商用電磁灶在使用時(shí)是可以通過操作來降低成本的，在不需要大火加熱時(shí)及時(shí)切換功率檔位，避免一次性加水過多這樣可以更好的節(jié)省電力，希望大家在使用的時(shí)候可以通過以上幾點(diǎn)小竅門收獲更多的利潤。
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