玉米肽是從玉米中提取的蛋白質，經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。玉米肽具有抑制血管緊張素轉換酶的作用，從而降低血壓，還有抑制酒精中毒的作用。玉米肽除了含降血壓小肽外，其它的小肽具有抗疲勞、保肝、提高機體免疫力等功能。

玉米肽的應用很廣泛，玉米肽壓片糖果是一種鐘祥億源研發出的一款解酒產品，玉米肽能抑制胃對酒精的吸收，增加體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，促進酒精在體內的代謝和排出。鐘祥億源是一家集研發和生產為一體的健康食品·5S鉆石綠色代工基地，生產配套設施齊全，鐘祥億源是一家由傳統糖果加工企業轉型為養生食品和生產的現代化企業，公司現建有養生產品研究所，匯集了一批專業的技術人才專門從事養生產品的研發。

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