正宗蒸功夫包子怎么加盟 正宗蒸功夫包子加盟總部 加盟總部電話：13552137221 座機(jī)；010-83811086 聯(lián)系人：張家佳 停下腳步活在當(dāng)下，即使總有一天會失去。把放棄的夢想托付給誰不是也很好嗎？ 蒸功夫包子歷史悠久，經(jīng)過這么長時間的發(fā)展，現(xiàn)在也一樣非常受大眾的追捧，公司總部致力于打造品牌的知名度，公司總部一直不斷的改進(jìn)，不斷的發(fā)展，讓大眾昂體驗(yàn)到更加美味的蒸功夫包子。 “品質(zhì)、清潔、服
務(wù)、實(shí)惠、體驗(yàn)、健康”是蒸功夫包子的經(jīng)營理念，“堅持走連鎖加盟之路，創(chuàng)出一條中式快餐發(fā)展道路”是蒸功夫包子的追求目
標(biāo)。同時，蒸功夫包子經(jīng)營品種十分豐富。包子既有傳統(tǒng)的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮等，又有新增加的鮮蝦、豬肉梅干菜、牛
肉大蔥、牛肉胡蘿卜等。
火爆"蒸功夫包子/蒸功夫包子鋪/真功夫包子加盟不少創(chuàng)業(yè)者都在關(guān)心:短短一個夏天,蒸功夫?yàn)槭裁茨苓@么火,還能火多久?
三招捧紅“蒸功夫”
招數(shù)一:老字號撐腰。記者上網(wǎng)查詢發(fā)現(xiàn),江鎮(zhèn)的包子歷史悠久,可追溯到幾百年前,主要有“蒸功夫”、“千食客”、“揚(yáng)
州包子”幾個牌子。
王家灣蒸功夫包子店老板郝潤說,從1992年就開始有江鎮(zhèn)人外出做生意。他父親2003年開始做這個生意,最初在四
川成都,2008年轉(zhuǎn)戰(zhàn)武漢,先后在漢口和漢陽開店,生意都還不錯,感覺“蒸功夫”這個招牌真好用。
招數(shù)二:配料有秘方。不論記者怎樣軟磨硬泡,臺北路包子店老板都不肯透露包子的餡料配方。王家灣“蒸功夫”的郝
潤態(tài)度稍微溫和一些,他說,每家“蒸功夫”的餡料所用材料大致相同,但又不完全一樣,基本各自都有“秘方”。他自己
使用的餡料,就是一名掌握秘方的老鄉(xiāng)每天配好,再送到幾家“蒸功夫”店里。
記者采訪發(fā)現(xiàn),很多武漢人喜歡買“蒸功夫”,也是沖著“秘方”來的。
招數(shù)三:蒸籠要特制。漢陽七里小區(qū)“蒸功夫”包子店老板有個有趣的說法:蒸包子用的蒸籠都是從江鎮(zhèn)定做好帶到武
漢的。“雖然武漢也有蒸籠,但不適合做江鎮(zhèn)包子,容易變味。”據(jù)稱,江鎮(zhèn)的包子老板每年春節(jié)后都要費(fèi)大力氣從老
家?guī)д艋\出來,每次帶的數(shù)量是日常最大用量的幾倍,因?yàn)檎艋\隔三四個月就要換,一年換幾次。
探訪:老鄉(xiāng)帶老鄉(xiāng)帶火“蒸功夫”
記者在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn),很多人都在尋找加盟“蒸功夫”的方式,記者撥通幾個在網(wǎng)上查找到的“加盟電話”,不是空號就是無人
應(yīng)答。記者又通過武漢市工商部門信息系統(tǒng)查詢,武漢并沒有以“蒸功夫”為名稱登記的管理公司。
王家灣“蒸功夫”包子店老板郝潤說,絕大多數(shù)蒸功夫包子店都不是加盟店,只是安徽江鎮(zhèn)來武漢的生意人零散開的,
但不排除有生意做得大的,一個人開了多家店面。
“開店人基本都是老鄉(xiāng)帶老鄉(xiāng),先來的人做得好,就介紹左鄰右舍或親戚朋友來。只要有新的老鄉(xiāng)過來,已在武漢開店
的老鄉(xiāng)就會幫他租店面。”他說。
一位不愿意透露姓名的包子店老板說,他來漢做了3年生意,目前武漢的“蒸功夫”包子店約有百家,多數(shù)是今年新開的
。“蒸功夫”只是安徽江鎮(zhèn)包子中的一個字號,只要是江鎮(zhèn)人開店,口味特色都差不多。專家提醒:謹(jǐn)慎跟風(fēng)投資
武昌靜安路蒸功夫包子店老板程杰海說,武漢的“蒸功夫”包子店老板多數(shù)是安徽江鎮(zhèn)人,也有少數(shù)是安徽其他地區(qū)或武漢本地人。
武漢人開店,首先當(dāng)然要解決配方問題,很多店都愿意出售配方,價格不會太高,大概2000元左右。
他還說,新開店者最要注意的是選址,江鎮(zhèn)人開店有個不成文的規(guī)矩,就是一站路距離內(nèi)不重復(fù)開店。他就擔(dān)心江鎮(zhèn)以外地區(qū)的人開
店,會打破這個規(guī)矩。
一位不愿透露姓名的包子店老板說:開家包子店成本不高,5萬元就夠了,關(guān)鍵是門店難選。也有投資者擔(dān)心,蒸功夫會不會像“掉渣
”燒餅?zāi)菢幼霾婚L。武漢都市圈民營企業(yè)發(fā)展研究中心主任丁德澤表示,蒸功夫包子受季節(jié)變化的影響比較大,難以占據(jù)主流市場,
但也有一定的市場空間。要想將品牌經(jīng)營得更長久,需要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量,**由相關(guān)部門幫忙制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),同時不斷出新口味。
最后他強(qiáng)調(diào),任何時候,食品行業(yè)的衛(wèi)生安全最重要。
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