1、爐體采用獨制的二次進風、熱循環及儲熱輻射結構設計，精心設計的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統炭烤特有的干香味推向了極至；

　　2、可根據食物的特性，自由調節火力的大小，確保各種食物均能達到最佳烤制效果，同時克服了傳統炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節約50%以上；

　　3、爐體采用了儲熱保溫設計，熱量不再散發到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活�？局剖称窌r不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高；

　　4、爐體自帶排煙凈化裝置，采用高壓靜電凈化技術處理燒烤油煙，凈化率高達90%以上；

　　5、采用強力離心式低噪音風機吸煙，煙霧收集更全，更安靜；

　　6、燒烤爐為車體式，車底裝有四個萬向腳輪，移動方便。

　　此外，如果您選擇在的是一體式凈化無煙燒烤車，通電即可使用，操作簡單，易維護，運行成本更低。

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