時間：2018年4月19至21日   

地點：北京.中國國際展覽中心

批準單位：中華人民共和國商務部     

指導單位：中國食品科學技術協會      中國食品工業協會

          國家食物與營養咨詢委員會  中國飯店協會

          全國工商聯水產業商會      

承辦單位：安捷美（北京）國際展覽有限公司

【展會介紹】

中國國際餐飲食材展覽會以“搭建交流合作平臺 引導行業健康發展”為主題，展示餐飲行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會志在為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者、記者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺，使供銷一體化，為完善整個營銷網絡，為企業迅速進入中外市場、更為行業發展起到積極的作用。

【往屆回顧】

十年以來，展會秉承專業專注的服務理念，展會規模、規格、參展商家數量與參會觀眾數量以及現場簽約數量均屢創新高，其上屆展會規模已突破：35000平米，展商達609家；上屆與會創客人數突破：95100人次，商家簽約達2180個；上屆簽單總額突破：1.8億元人民幣，意向簽單額達8.9億元人民幣。

展會創建以來，以樹立行業標桿推動行業發展為方向，為中國餐飲業提供了優質的對接服務，其中參展品牌有：雙匯集團、三全食品、中天羊業、當雄凈土投資、益海嘉里、福建安井食品、金沙灘羔羊肉、內蒙古美羊羊、草世木牧業、北京晨鮮參、山東魯海集團、天農食品、成都金大洲、乾洋水產、昌平食品、北京百越達、大連三島、中和澳亞、古鐘油脂等。

【參展理由】

1、北京是中國人口最多；經濟最發達；消費最高的大都市。也是國內國際交往的中心，北京及周邊地區是國內烘焙產業最大的生產和消費市場，北京周邊是世界上人口和城市群最密集經濟發達；商業活動最頻繁的區域之一，是全國最佳舉辦城市和企業拓展國內外市場和參加展覽的首選之地。 

2、北京市場發達的銷售和流通網絡，將為餐飲市場推廣提供有力的支持與保證。 

3、由國家食品行業最權威機構搭建的專業展覽平臺，業內權威的主辦機構和專業團隊實力保障；承辦單位有著十多年展會運作經驗，擁有龐大的客商信息資源，和成熟的市場推廣經驗，在餐飲行業擁有一定的知名度和影響力。  

4、突破簡單展會服務，提供深層次企業服務。為企業提供包括貿易對接、技術交流、定向邀約、買家邀請等多種企業服務，實現全新一體化的展貿聯合服務模式的行業盛會。

5、金三銀四：每年4月，開年首展，搶占最佳招商旺季。

【高品質采購商】

1、龐大的《采購商數據庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲業協（商）會會長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業。

2、全國星級酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。

3、沃爾瑪、家樂福、華聯、美廉美、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿易商、經銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。

4、總經理、總廚和采購總監，全國省市各大商超采購經理及代理商等近五萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華大使館等以及通過與各行業協會合作，協助組織前來觀展的專業買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環境，協助展商拓展蓬勃發展的中國餐飲市場。

【同期活動】

1、北京餐飲領袖.名廚與餐飲供貨商聯誼會   2、商超/星級酒店采購配對會

3、中國好食材評選活動                    4、中國餐飲行業發展趨勢高峰論壇

【參展范圍】

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；        

水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；      

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；   

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；   

速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；

其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材； 

配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；

【參展須知】

1.填寫《參展申請表》郵寄或傳真至組織單位。展位執行 “先申請，先付款，先安排”的原則；

2.申請展位后一周內將參展費用電匯或交至組織單位。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳真至展會組織單位。

3.于2018年8月10日之前將企業中英文簡介及廣告文件（如有）以電子版本形式發送到展會組織單位，如需翻譯請提前告知。

4.根據《參展商手冊》安排參展事宜（賓館、運輸、搭建、展具租賃、現場翻譯等）。

【組委會秘書處】安捷美（北京）國際展覽有限公司 

地  址：北京市朝陽區望京西路48號金隅國際G座

聯系人：靳 超  13699251791（同微信）

電  話：010-83276186

Q   Q：3410034134