蒸飯柜廠家介紹，蒸飯柜用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。蒸飯柜用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內關上門，蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。蒸畢后應清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面，一般一周兩次，但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。使用蒸飯柜前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加入部分清水，送電或蒸汽經30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。

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