飲料配方研究：飲料是經(jīng)過加工制造的，供人們飲用的食品，以能提供人們生活必需的水分和營養(yǎng)成分，達(dá)到生津止渴和增進(jìn)身體健康為目的。

　　飲料配方研究：飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來，供人們直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量以及各種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分，因此有一定的營養(yǎng)。

　　飲料配方研究：維持人體生命的主要過程是新陳代謝，需要的水分和其它重要營養(yǎng)成分，要通過飲水和食物來解決。作為軟料，是以補(bǔ)充人體水分為主要目的的流質(zhì)食品。它不同于另一些流質(zhì)食品，這些流質(zhì)食品雖然也能補(bǔ)充水分，但食用的目的是為了滿足其它營養(yǎng)需要為主，如牛奶，故不宜列入軟飲料。

成都市佳味添成飲料科技研究所飲料配方研究的幾點(diǎn)心得與大家分享——
      1、新產(chǎn)品必須符合公司的愿景及戰(zhàn)略規(guī)劃；

      ２、所有新產(chǎn)品應(yīng)至少滿足以下要求中的一項(xiàng)：

      進(jìn)入家庭的（整件購買）、兒童消費(fèi)的；

      不需要冷藏的；

      和傳統(tǒng)清涼飲料有區(qū)別的；

      大品類的、少競爭的，系列化的；、

凡食品 ,均由色澤、 香氣、 口味、 形態(tài)、 營養(yǎng)、 安全等諸因素所組成 ,飲料亦不例外 ,好的飲料產(chǎn)品 ,應(yīng)是色澤鮮明 ,不易退色和變色 ,香氣柔和協(xié)調(diào) ,口味甜酸適度 ,有一定營養(yǎng)成分 ,衛(wèi)生安全可靠。清汁型澄清透明 ,混汁型均勻渾濁 ,不分層 ,無沉淀 ,否則就會(huì)失去商品價(jià)值。

飲料配方研究：成都市佳味添成飲料科技研究所作為飲料企業(yè)一站式服務(wù)提供商，我們可以提供食品飲料技術(shù)研究，食品飲料產(chǎn)品開發(fā)，食品飲料技術(shù)咨詢、指導(dǎo)、轉(zhuǎn)讓等一系列飲料項(xiàng)目服務(wù)，我們以專業(yè)技術(shù)為保障，為飲料企業(yè)提供全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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