油茶是我國特有的重要木本油料樹種，也是世界四大名優食用油料樹種之一。它同時具有醫藥、保健、化工、生態等多種功能。但是，新造油茶幼苗難成活和造林后**年管護難度大的問題，一直困擾著林農及林業生產單位，是他們的一塊“心病”，出現這些問題的主要的原因是沒有掌握造林的關鍵技術和科學管理的方法。根據我站近幾年在永豐、余江、萬年、蓮花等地營建的油茶示范點示范反應，各示范點的油茶造林成活率在95%以上，保存率在90％以上。這說明油茶造林并不是一件難事，只要科學的掌握造林技術以及管護的技術，就可以培育好高產油茶。為此，我站將近幾年在實踐中總結出的經驗并結合專家的意見，提出高產油茶栽培方法，供全省茶農參考。
高產油茶栽培的方法主要包括造林地選擇、整地施基肥、選擇良種壯苗、適時栽植、幼林撫育及成林管理等方面的內容。
一、造林地選擇
油茶性喜光、喜溫、喜酸性土。油茶林地應選擇紅壤、黃壤、紅黃壤地，土層深度60cm以上，土質疏松、肥沃、濕潤、排水良好的酸性土壤，地下水位在1m以下，pH值4.5～6.5。海拔高度100～500m的低山丘陵地區，山地造林應選擇陽光充足的陽坡和半陽坡，坡向以南向、東向或東南向為好，所選林地要開闊，無寒風，坡度25度以下的中下坡為宜。避開有西北風、北風侵害及積水低洼的地段。林地上典型的指示植物是芒萁和杜鵑。
二、整地施基肥
整地應在造林前三個月進行，整地前期，必須清除林地上的雜草、灌木和樹蔸。可以采用人工清理、機械處理或化學除草劑處理等方式。整地方式有全墾、帶墾和穴墾。要根據林地立地條件、地形、坡度和經營方式的要求，以及資金和勞力等情況，因地制宜選擇進行，采用穴墾的穴規格為60cm×60cm×60cm。然后根據坡度、土壤肥力、間種和撫育管理水平等情況設計相應的栽植密度，一般以株距2～2.5m，行距2.5～3.5m，每畝90～120株為宜。一般低山丘陵為每畝110株為宜，株行距為2m×3m。
整地后必須要施基肥，每穴可施農家肥10～20kg或餅肥1kg或復合肥0.3～0.5kg或油茶**有機肥1—2kg，然后回填表土。覆土要高出地表10～15cm，將穴填滿，使之呈饅頭形。
三、選擇良種壯苗
良種壯苗是達到高產的基礎，要求為通過國家和省級以上的林木良種審定委員會審（認）定的油茶良種，苗木規格要求達Ⅱ級苗以上。目前生產上主要采用的良種有江西省林科院選育的“贛無1號”等25個優良無性系、中國林科院亞熱帶林業實驗中心選育的GLR長油1～18號無性系和贛州市林科所選育的GLS贛州油1～12號無性系。壯苗主要選用的是采用芽苗砧嫁接培育的一年生或兩年生裸根苗。要求：一年嫁接苗苗高15cm以上，地徑0.18cm以上，二年嫁接苗苗高30cm以上，地徑0.35cm以上，根系完整，無病蟲害。應采用多系配合造林，一般需5～10個無性系，至少應有5個以上混系栽植。
四、適時栽植
1、造林時間
油茶造林在冬季11月下旬到次年3月上旬都可以，以春季較好，在“立春”至“驚蟄”之間，芽將萌動之前造林最為適宜，宜選在陰天或晴天傍晚進行，雨天土太濕時不宜。
2、定植方法
栽苗時要用生根粉拌泥漿蘸根處理后再進行定植，定植時要將苗木置于穴的中央部位，苗桿端正，根系舒展，回填穴土，分層培土壓緊，根土密接，最后在植株四周覆蓋松土，再在蔸部蓋上稻草后堆土呈饅頭狀，填土應高出周圍地表10cm左右，以防松土下沉積水。注意苗根不能和基肥直接接觸。應適當深栽，將苗木地上部分的1/3～1/2栽入土中。要求**是當日栽植完苗木，如因人工不足不能當日栽完的必須要將苗木假植在蔽蔭、濕潤、背風的地方，蓋上稻草并澆水。
五、幼林撫育管理
1、及時補植及培蔸
發現缺株和病株，要以同齡壯苗補植，并加強管理，使補植苗與林地幼苗生長基本保持一致。同時對未栽正的或根系裸露的苗木要及時扶正及培土。
2、撫育時間與次數
一般要連續撫育三年，每年撫育兩次，主要是除草、松土、培蔸、培土和擴穴。**次在5～6月份，撫育時在油茶四周20厘米以內只能破碎表土，不能翻動根際土壤，靠近油茶苗的雜草用手拔除，防止松動或損傷根系，并將鏟下的草皮覆于樹蔸周圍的地表，給樹基培蔸；**年也可以不進行此次撫育，只進行第二次撫育。第二次撫育一般在8—9月（立秋后）進行，這時大多數雜草剛好結籽，及時除草可減少當年雜草與油茶苗爭肥、爭陽光，又可清除雜草種子，減少來年競爭，還可起到抗旱保苗的作用。冬季結合施肥進行有限的墾覆。新造油茶林地，可在林內間種作物，以耕代撫。
3、適當施肥
定植當年可以不施肥，有條件的地方可在6～7月份樹苗恢復生長后，適當澆些稀薄的人糞尿，或每株施25～50克的尿素或**肥。從第二年起，每年3月份新稍萌動前半個月左右，每株施速效氮肥50～100g；11月上旬，則施以土雜肥或有機肥作為越冬肥，每株5～10kg。隨著樹齡的增大，施肥量應從少到多，逐年提高。
4、定干整形
油茶幼林早期以整形為主，定植后在距接口30—50厘米處定干，適當保留主干，**年在20—30厘米處選留3—4個生長強壯，方位合理的側枝培養為主枝；第二年再在每個主枝上保留2—3個強壯分枝作為副主枝；第3—4年，在繼續培養正副主枝的基礎上，將其上的強壯春梢培養為側枝群，并使三者之間比例合理，均勻分布。
修剪時間以11月至次年2月為好，前3年需摘掉花蕾，加快樹冠成形。
5、間作套種
油茶幼林期間，利用林地間隙種植花生、黃豆、苜蓿、紫云英、綠豆、豌豆等作物，以耕代撫，能有效地抑制雜草灌木生長，提高土壤蓄水保肥能力，改善林間小氣候，降低地表溫度，提高林間濕度，從而促進油茶幼林根系生長和樹體的生長發育，達到速生、早實的目的。合理套種，還可獲得部分收益，盡快收回營林投資。間作距樹蔸的距離在50厘米以上，并及時施肥。

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