山東省博興縣天益廚房設備廠位于中國廚都博興縣曹王鎮開發區,南與淄博市接壤,東與東營市相臨,西距803省道7公里,南距濟青高速15公里,省道博臨路穿越南北,曹純路橫貫東西,交通便利。
我們是一家生產烤羊腿爐、烤全羊爐、巴西烤爐、點炭爐、點碳機、油煙凈化燒烤車的龍頭企業,
烤羊腿爐廠家介紹:蒙古烤羊腿的制作:
1、羊腿放入清水中浸泡12小時,浸出血水,在羊腿內側劃一字刀,入沸水鍋中燒開氽去血水,撈出控水備用。
2、鍋中放入鹵水、香料包大火燒開,放入羊腿,轉小火鹵2個小時,撈出晾涼。
3、將鹵好的羊腿用100克孜然粉、100克辣椒面、10克鹽抹勻,刷紅油,入三成熱油溫中炸至色澤金黃,撈出控油。
4、鍋留底油30克,五成熱時,將姜片、蔥末爆香,放入剩余孜然粉、辣椒面、花椒面炒香,倒入羊腿上,撒上熟芝麻、蔥花、洋蔥丁,淋香油,出鍋擺放成型即可。
說到這里,相信大家對烤羊腿爐也有了一個大致的了解了吧。了解更多相關內容請閱讀《烤羊腿爐選用機制炭》如果您還有什么問題,歡迎來電咨詢,或者到公司參觀考察,期待您的光臨!
山東省博興縣天益廚房設備廠http://www.shaokaoshebei.cn 歡迎您的光臨!
請百度一下:天益烤羊腿爐、天益烤全羊爐、天益巴西烤爐、天益點炭爐、天益點碳機、天益油煙凈化燒烤車