紅燒肉米飯培訓，特色紅燒肉加盟，紅燒肉做法及配方正是由于他的努力，紅燒肉才得以從基層走向了上層，從老百姓的菜鍋走上了文人墨客的餐桌。其實，那個源遠流長、名響大江南北的東坡肉說穿了也就是紅燒肉。
制作關鍵點：
1、煮五花肉時不要加入過多香料，就讓豬肉以原生態的味道成熟，這樣在后面生煸的過程中，才會盡可能吸收到辣椒的香氣。
2、在煮五花肉時添入少許糖色，之后生煸時，五花肉上色更均勻、更迅速。
3、肉塊在制作時需要經過兩次生煸，**次是為去除水汽，第二次是熗進香味。
4、第二次煸炒五花肉時，中途需要淋入少許清水給鍋降溫，避免肉塊因長時間干煸而變糊。
新鄉十里八香蓋澆飯包括：西紅柿雞蛋蓋澆飯、麻婆豆腐蓋澆飯、酸辣土豆絲蓋澆飯、青椒肉絲蓋澆飯、魚香茄子蓋澆飯、宮爆雞丁蓋澆飯、香菇青菜蓋澆飯、辣子雞丁蓋澆飯、魚香肉絲蓋澆飯、木耳肉片蓋澆飯、蒜苔肉絲蓋澆飯、風味玉米蓋澆飯、紅燒腐竹蓋澆飯、木須肉蓋澆飯、尖椒豆皮蓋澆飯。
新鄉十里八香小吃培訓
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乘車路線：火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(電話提前聯系學校有校車接送）
（凡提前預約學習者來校時候有專車接送學員我們的宗旨就是服務于每位學員）
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