上海小吃培訓(xùn)
上海小吃培訓(xùn)：電話：15800355955 學(xué)員可實地考察，滿意再報名，
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上海哪有教醬香餅技術(shù)的哪里學(xué)燒烤技術(shù)，小吃培訓(xùn)哪里學(xué)？上海酸辣粉培訓(xùn)哪家好 烤魚培培訓(xùn) 燒烤培訓(xùn) 麻辣燙培訓(xùn)專業(yè)小吃技術(shù)培訓(xùn)；最正宗的麻辣燙培訓(xùn)上海創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)是一家以培訓(xùn)市場特色流行小吃技術(shù)為主題的專業(yè)性技能培訓(xùn)公司。培訓(xùn)項目包括燒烤，麻辣燙，酸辣粉，烤魚 關(guān)東煮，早點，鹵菜等技術(shù)，主要項目培訓(xùn)內(nèi)容：
一；早點培訓(xùn)項目列表：
1；包子培訓(xùn)：包括鮮肉大包。鮮肉小籠包，上海生煎 包，南翔小籠湯包，杭州小籠包，蘇式湯包，各種包子的面團(tuán)制作，各種包子的餡料制作，
2；油條培訓(xùn)：包括傳統(tǒng)油條和無礬油條面團(tuán)制作，油條的油溫掌握，油條的形狀制作手法。
3；醬香餅培訓(xùn)：項目包括醬香餅**醬料制作，醬香 餅面團(tuán)制作，醬香餅操作基本手法。
4；雞蛋灌餅培訓(xùn)：包括雞蛋灌餅面團(tuán)制作，雞蛋灌餅 醬料制作，雞蛋灌餅灌雞蛋的手法，雞蛋灌餅面團(tuán)的生產(chǎn)和保管。
5；千層餅培訓(xùn)：正宗市場最新流行技術(shù)，包括千層 餅面團(tuán)，千層餅制作手法，千層餅火候掌握。
6；雜糧煎餅培訓(xùn)：包括煎餅手法，煎餅醬料，煎餅 脆餅，全套技術(shù)包教包會。
7；生煎包培訓(xùn)：包括生煎包面團(tuán)制作，生煎包香料 制 作以及生煎鍋貼制作技術(shù)等。
8；豆?jié){豆花培訓(xùn)：培訓(xùn)市場最新市場豆?jié){豆花制作技術(shù)，保健飲品，利潤可觀手法操作簡單。
9；餃子培訓(xùn)：傳授東北角自己山東餃子制作技術(shù)各種餃子餡料調(diào)制及餃子的手法和火候，代表產(chǎn)品如
豬肉餃子，羊肉餃子，牛肉餃子，雞肉餃子，海鮮餃子以及各種素餡餡料餃子操作手法等術(shù)。
10；肉夾饃培訓(xùn)：正宗陜西肉夾饃，培訓(xùn)肉夾饃白吉等。
二，特色小吃項目：
1；麻辣燙培訓(xùn)：四川麻辣燙技術(shù)，麻辣燙底料炒,香料配制，紅油技術(shù)，麻辣燙全部技術(shù)操作過程。
2；燒烤培訓(xùn)：夜市木炭燒烤技術(shù)，鐵板燒烤技術(shù)，包括燒烤香料制作，燒烤撒料制作，燒烤主料加工各種燒烤品種保管存放細(xì)節(jié)。
3；酸辣粉培訓(xùn)：重慶酸辣粉技術(shù)，香料配制，湯料熬制，酸辣料，肉末等等，
4；關(guān)東煮培訓(xùn)，特色關(guān)東煮技術(shù)，關(guān)東煮湯料制作醬料制作，輔助料在制作等。
5；烤魚培訓(xùn)：四川重慶萬州烤魚技術(shù)，培訓(xùn)烤魚秘專 用醬料，各種口味烤魚制作技術(shù)，介紹烤魚店的經(jīng)營模式等等。
6；鹵菜培訓(xùn)：培訓(xùn)市場最新熟食鹵菜技術(shù)，包括鹵菜鹵湯制作，名貴藥材香料包制作，鹵菜和鹵湯生產(chǎn)和保管方法。
7；沙縣小吃培訓(xùn)：包含蒸餃，餛飩，湯盅，鹵味。炒粉，炒面，炒年糕，炒河粉，炒面，湯粉，湯面湯 年糕，商務(wù)套餐，營養(yǎng)餐等各種特色沙縣小吃技術(shù) 。
8，桂林米粉培訓(xùn)：包含桂林米粉湯料制作，醬料制 作，碼子制作，以及各種小菜制作。
9，金陵鴨血粉絲湯培訓(xùn)：正宗南京金陵鴨血粉絲技術(shù)，含鴨血粉絲湯料，鴨血粉絲配料，鴨血粉絲輔料，等種鴨血分絲制作技術(shù)
10，重慶火鍋培訓(xùn)項目：傳授火鍋底料制作，火鍋湯料制作，火鍋香料配料，火鍋碗料制作，各種味型火鍋的兌鍋技術(shù)，火鍋菜品種類加工處理和保存等廣東腸粉培訓(xùn)項目：傳授粉漿調(diào)制，調(diào)料制作，輔料加工等各種腸粉技術(shù)。
12，蓋澆飯培訓(xùn)項目：培訓(xùn)蓋澆飯制作品種及配料加 工，魚香肉絲蓋澆飯，黑椒牛柳蓋澆飯，魚香茄子蓋澆飯，宮保雞丁蓋澆飯，回鍋肉蓋澆飯，麻 辣豆腐蓋澆飯等，
13；煲仔飯培訓(xùn)項目：正宗廣東煲仔飯技術(shù)，煲仔飯 配料加工，煲仔飯輔料加工，煲仔飯火候掌握及各種煲仔飯輔料和主料的加工處理和保存。
13；淮南牛肉湯培訓(xùn)項目：正宗淮南牛肉湯技術(shù)，含湯料，湯料，輔料及淮南牛肉湯制作程序等。
上海創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校咨詢電話：15102172154 021-57619371聯(lián)系人：李老師 地址：上海市松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)鼓浪路220號沿街棟3樓西側(cè)(帝諾咖啡對面.歐米拉羊絨衫院外棟.趙非涇菜場橋東面)
交通:
地鐵9號線九亭站下.4號出口.乘公交滬松線.滬陳線凡松江方向都可到泗涇五金城站下.沿鼓浪路西行.約400米.地鐵9號線如在泗涇站下.3號出口，則乘公交46路區(qū)間車到趙菲涇菜場站下.向東過橋北面即是. 咨詢QQ：724026525 / 304955029 網(wǎng)址：www.shanghaixiaochi.com
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