主要技術參數
洗滌麥粉量 10.00±0.01g
攪拌器轉速 120r/min
細洗滌網規格
粗洗滌網規格 GFIW0.08/0.045(平紋)(200目/寸)
GFIW0.0630/0315(平紋)(26目/寸)
和面時間 0-1min(可調)
洗滌時間 1-9min(可調)
面筋含量 兩次測定結果之差不大于平均值的1.0%
面筋指數 在指數70~100之間兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位。
工作電壓 AC220V±10% 50Hz
工作環境 溫度0~40℃ 相對溫度<80%