安徽貴妃雞,安徽貴妃雞苗批發(fā)
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貴妃雞體型小、耐粗飼、耐粗放、行動(dòng)靈活、覓食力強(qiáng)、抗病力強(qiáng),適合山坡林地放養(yǎng)。放養(yǎng)后雞肉質(zhì)細(xì)嫩,風(fēng)味獨(dú)特,綠色環(huán)保,雖價(jià)格比普通家雞高出2~3倍,但在市場上仍深受消費(fèi)者歡迎,經(jīng)濟(jì)效益明顯。筆者現(xiàn)將貴妃雞生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)介紹如下,供廣大農(nóng)戶參考。
(一)飼養(yǎng)環(huán)境及雞舍搭建
1、放養(yǎng)場宜選擇在林草植被好,水源好,環(huán)境安靜,隔離條件好,無污染源的山坡林地。放養(yǎng)期林地慎用農(nóng)藥,并做好防鼠工作。
2、搭建簡易防風(fēng)遮雨棚或利用舊建筑物改造為雞舍,減少基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用的投入。雞舍宜選擇在背風(fēng)向陽,地勢高燥坡地,雞舍地面可鋪放塑料布后加一層墊草以保持雞舍的干燥衛(wèi)生。雞舍要求光線充足,通風(fēng)良好,白天避雨遮陰、晚上適當(dāng)保溫。雞舍內(nèi)外固定放置一定數(shù)量的食槽和飲水器。
3、建防護(hù)網(wǎng),防止雞只外逃、串群和其它天敵的人侵。在放養(yǎng)場內(nèi)適當(dāng)種植一些優(yōu)良黑麥草和果樹,以及玉米、地瓜、木薯、豆類等雜糧用于補(bǔ)充雞只的飼料。
(二)飼養(yǎng)管理及生態(tài)放養(yǎng)
1、適應(yīng)過渡 雛雞幼小抵抗力差,不宜直接在山地放養(yǎng),應(yīng)先進(jìn)入育雛室進(jìn)行人工育雛。一般2~3周齡雛雞脫溫后才開始上山放養(yǎng)。放養(yǎng)前須將雛雞移到雞舍外飼養(yǎng)3天左右,增強(qiáng)雛雞對(duì)周圍環(huán)境的適應(yīng)性和適應(yīng)外界氣溫。
2、適時(shí)補(bǔ)料 雞只放養(yǎng)實(shí)行以放牧為主,補(bǔ)料為輔的飼養(yǎng)方式。生長期采用定時(shí)飼喂、補(bǔ)飼,早晚各補(bǔ)飼1次,補(bǔ)飼量以其能攝取到的食物種類和量而定。飼料要求新鮮、無霉變,防止發(fā)生黃曲霉素中毒。
3、添加EM菌 EM菌是有指益微生物菌群,用EM菌飲水或拌料可增強(qiáng)雞群抗病能力,提高雞群飼料利用率,促進(jìn)生長提高日增重,縮短飼養(yǎng)周期;降低生產(chǎn)成本。
4、加強(qiáng)調(diào)教 利用補(bǔ)飼時(shí)間進(jìn)行定時(shí)定點(diǎn)的訓(xùn)練,使之建立起條件反射,有利于以后防疫、補(bǔ)飼及最后收雞等工作的順利開展。
5、加強(qiáng)巡查 發(fā)現(xiàn)死雞及時(shí)取出并作無害化處理,防止死雞在林間腐敗生蛆被其它雞誤食后發(fā)生中毒或爆發(fā)傳染病等。
6、輪牧放養(yǎng) 根據(jù)山坡林地實(shí)際情況圍欄分區(qū)放牧,每隔1周期換1個(gè)牧區(qū),實(shí)行科學(xué)輪牧放養(yǎng),以雞糞養(yǎng)林,讓草蟲有一個(gè)生養(yǎng)休息期,有利于食物鏈的建立,形成良性循環(huán)。夏季晚上在山地懸掛白熾燈以吸引更多昆蟲讓雞群捕食。
7、控制藥殘 在生產(chǎn)期間禁用激素、抗生素、只用疫苗和草藥防病,防止在雞肉中產(chǎn)生藥物殘留,確保產(chǎn)品安全,實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)生產(chǎn)向生態(tài)及無公害生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。
(三)消毒及防疫滅病
1、在出入養(yǎng)雞處設(shè)置簡易的消毒池。每次進(jìn)苗前及出欄后應(yīng)對(duì)雞舍及用具進(jìn)行全面細(xì)致消毒、浸泡,消滅傳染源,消除隱患。環(huán)境消毒可用生石灰粉撒于放養(yǎng)區(qū),一般每周1次。每天做好雞舍、料槽、飲水器清潔工作,定期消毒。供給充足干凈飲用水。墊草要勤曬勤換,保持干燥。每周雞舍用消毒藥物噴灑消毒。飼養(yǎng)期間非飼養(yǎng)人員不得隨意進(jìn)入雞舍,雞舍內(nèi)用具不得隨意帶出舍外。
2、雞只野外放養(yǎng)活動(dòng)范圍廣,飼養(yǎng)周期較長,需加強(qiáng)疫病防治。要貫徹 預(yù)防為主、防重于治 的原則。嚴(yán)格按照免疫程序,按時(shí)予以免疫接種。特別是對(duì)馬立克、禽流感、新城疫、傳染性法氏囊病等主要傳染病決不能放松。1日齡皮下注射馬立克氏疫苗;3日齡雞新支2聯(lián)苗混合飲水免疫;7日齡禽流感油苗皮注;10日齡法氏囊疫苗飲水免疫:14日齡雞痘疫苗皮下刺種;30日齡雞新城疫工系肌注接種。另外雞只在草場林內(nèi)四處奔走啄蟲,雞球蟲病和蛔蟲病多發(fā),應(yīng)定期驅(qū)蟲,提高雞群的生長速度、均勻度。要做到對(duì)癥用藥、藥量準(zhǔn)確、拌料均勻、防止發(fā)生藥物中毒。發(fā)現(xiàn)病雞要及時(shí)隔離及治療,避免發(fā)生交叉感染。
(四)圈養(yǎng)育肥及適時(shí)上市
1、貴妃雞具有較好的肥育性能,一般在上市前20天開始育肥。此時(shí)要供給雞群充足飼料任其自由采食,并提高日糧能量水平,增加肉雞肥度,改善肉質(zhì)。要減少雞只活動(dòng)范圍,減少運(yùn)動(dòng)消耗,以利于肥育。
2、根據(jù)雞只的大小及市場行情適時(shí)收雞,一般經(jīng)過90天左右的放養(yǎng),雞體重可達(dá)900~1100克就可以出欄上市。