神州飄香道口燒雞雞淺紅帶微黃色，皮肉完整無(wú)損，咸中帶甜，香嫩鮮美，雞骨一觸即脫。雞身呈淺紅色，雞皮不破不裂，雞肉完整，雞味鮮美，肥而不膩。此道口燒雞市場(chǎng)上供不應(yīng)求，特別是一些旅游客多的地方，銷量極大。道口燒雞補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜，健脾開(kāi)胃食譜，營(yíng)養(yǎng)不良食譜。

   神州飄香符離集燒雞的制作工藝復(fù)雜講究，看似簡(jiǎn)單的工序中卻要經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐和有經(jīng)驗(yàn)老師指點(diǎn)才能掌握技巧和火候。炸雞顏色要掌握的恰到好處。色澤才能好。炸成后，母雞為杏黃色，公雞為淡紅色，老雞炸色稍嫩，子雞炸色要老，還要根據(jù)鹵雞湯的老嫩酌減炸色。

  道口燒雞技術(shù)源于安陽(yáng)滑縣，經(jīng)過(guò)我校高級(jí)廚師不斷改進(jìn)技術(shù)，更符合現(xiàn)在消費(fèi)者的口味！

  道口燒雞培訓(xùn) 符離集燒雞培訓(xùn) 羅鍋肉培訓(xùn) 醬豬蹄培訓(xùn) 醬雞醬鴨培訓(xùn)

河南新鄉(xiāng)神州飄香小吃培訓(xùn)中心

地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口。

乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐3路，188路，186路公交車到冷庫(kù)站下車即到。公司有商務(wù)專車接送 請(qǐng)撥打聯(lián)系電話13683735066

聯(lián)系人: 暢經(jīng)理 . 微信號(hào)：a13683735066 網(wǎng)址：企業(yè)交易信息.szpx88.免費(fèi)信息 qq1：135112051 ，qq2：1311980916

聯(lián)系電話：0373-5827788，13683735066，15937355688郵箱：135112051@qq.免費(fèi)信息