山楂糖雪球的炒制是一個(gè)較難操作的工序，翻炒快了工具容易損傷山楂外皮、翻炒慢了糖汁容易凝固、改用手掌去攪拌翻炒較高的溫度容易傷手、冷卻時(shí)用風(fēng)機(jī)從不同角度送風(fēng)勞動(dòng)強(qiáng)度又大。本機(jī)采用滾桶式結(jié)構(gòu)翻炒山楂、較好的解決以上幾個(gè)問(wèn)題，即保證了質(zhì)量、提高了效率、又極大的減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。

2、規(guī)格型號(hào)：

本機(jī)有多種型號(hào)、主要區(qū)別在滾桶和滾輪架的大小方面，普通型可以滿足個(gè)體小店用戶的需要、每次可以翻炒凈山楂果8~10市斤。較大用戶或特殊需要用戶、我們可以根據(jù)需要特別設(shè)計(jì)制作。

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