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大眾時(shí)尚類咖啡廳 將普及時(shí)尚進(jìn)行到底
在一級(jí)城市，“星巴克”的身影是最熟悉的。然而，昂貴的房租以及高風(fēng)險(xiǎn)性的特征，讓很多投資者望而卻步。事實(shí)上，在二三級(jí)城市，咖啡廳有著更廣闊的發(fā)展空間。因此，杭州專業(yè)咖啡廳裝修公司電話很多投資者將目光轉(zhuǎn)向了二三級(jí)城市。與一級(jí)咖啡廳定位于相對(duì)較窄的人群不同，二三級(jí)城市的咖啡廳則定位于大眾時(shí)尚人群。在服務(wù)內(nèi)容上，不僅僅提供各種美味的咖啡飲品，還提供各種風(fēng)味的中西簡(jiǎn)餐。記者在西堤島廊坊店發(fā)現(xiàn)，杭州專業(yè)咖啡廳裝修公司電話有一部分顧客來(lái)這里消費(fèi)并不是奔著品嘗咖啡來(lái)的，卻是來(lái)這里享受美味的套餐。在紅色、咖啡色以及乳白色的包圍之中，濃厚的咖啡香在空氣中回蕩，這或許就是一種舒適、小資的感覺(jué)。
休閑類咖啡廳 顛覆傳統(tǒng)固有模式
休閑類咖啡廳的最大特色就是“休閑”特征上。根據(jù)陳先生的介紹，至少要在命名、選址、裝修風(fēng)格以及飲品等方面來(lái)展現(xiàn)。以一間休閑類咖啡廳為例，“鐘意”的命名，一方面希望表達(dá)這是一家最正宗的意式咖啡廳，讓真正懂咖啡的人聚合過(guò)來(lái)；另一方面希望用這樣一個(gè)感性的詞來(lái)吸引愛(ài)戀中的男男女女。這一層內(nèi)涵在飲品的搭配上也體現(xiàn)得淋漓盡致。
休閑類咖啡廳的裝修風(fēng)格與星巴克杭州專業(yè)咖啡廳裝修公司電話、上島等品牌迥然不同。在鐘意咖啡廳看到，店內(nèi)色彩繽紛，都是比較鮮亮的顏色，帶有識(shí)別感的簡(jiǎn)潔風(fēng)格。據(jù)陳先生介紹，這種風(fēng)格在意大利隨處可見(jiàn)。
休閑類咖啡廳的投資規(guī)模相對(duì)較小。店面大小80平方米左右最為適宜，店內(nèi)配有2到3名店員即可。提供的飲品主要還是以咖啡為主，此外有少量的甜品和比薩。前期投資大約需要30萬(wàn)到40萬(wàn)元不等。因此，對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，咖啡廳并不一定要參照固定的模式，休閑類咖啡廳或許是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
人文類咖啡廳 質(zhì)樸幽雅、別樣意境
“雕刻時(shí)光”是典型的人文類咖啡廳的代表。杭州專業(yè)咖啡廳裝修公司電話在這里，你可以為聽(tīng)音樂(lè)而來(lái)，可以為看書(shū)而來(lái)，也可以為看電影而來(lái)。古樸的木地板，棗紅色窗簾，還有一些木頭家具是它的主要元素。在這樣的咖啡廳中，享受的是一種平靜的心態(tài)、純樸而懷舊的情愫。沒(méi)有喧囂，只有從容，只有淡淡的音樂(lè)和柔和的燈光。如果你選擇了靠山或者靠樹(shù)的窗戶，那更是一種別樣的意境。
人文類咖啡廳的風(fēng)格注定了必須有一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的選址。人文類咖啡廳不會(huì)像快餐店一樣選在鬧市區(qū)或繁華地段，它的目標(biāo)人群 并不是那些希望快速消費(fèi)的人。因此，人文類咖啡廳會(huì)選擇學(xué)院圈甚至校園里面、外籍人士聚居地，以及一些人氣比較旺、文化氛圍比較濃厚的風(fēng)景區(qū)附近，要與質(zhì)樸、幽雅的風(fēng)格定位相符合。
咖啡廳裝修要注意四大因素
一、咖啡廳裝修裝飾時(shí)的燈光特點(diǎn)杭州專業(yè)咖啡廳裝修公司電話：在咖啡廳的設(shè)計(jì)中，局部照明設(shè)計(jì)和應(yīng)用是燈光設(shè)計(jì)的靈魂。總體的空間的照度不要求很高，以人員能夠正常活動(dòng)的最低照度為準(zhǔn)，把精力放在刻畫(huà)細(xì)節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)該有一組燈管，最好是帶燈罩的燈光，或類似蠟燭的照明范圍不大的燈光，而且多采用暖色燈光，為喝咖啡人創(chuàng)造一個(gè)溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是咖啡廳照明設(shè)計(jì)的另一個(gè)特點(diǎn)，可利用這個(gè)特點(diǎn)有意制造出一些空洞，并把燈光放進(jìn)去或放在某些植物的下面向上照射，使空間產(chǎn)生有趣的光影，既豐富了視覺(jué)效果，又增加了空間的立體感和層次感。
二、咖啡廳裝修裝飾時(shí)的材質(zhì)附近：在咖啡廳的設(shè)計(jì)中，最常用的是哪些有著靈性的、最為普通的自然材質(zhì)，例如玻璃、涂料、青磚、混凝土等，追求其表面的質(zhì)感和肌理變化。杭州專業(yè)咖啡廳裝修公司電話
三、咖啡廳裝修裝飾時(shí)的空間設(shè)計(jì)特點(diǎn)：咖啡廳的空間設(shè)計(jì)要與其總體設(shè)計(jì)風(fēng)格相匹配。在空間布置上可通過(guò)虛的手法遮擋視線，似隔非隔，隔中有透，實(shí)中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、竹籬、木柵等緩沖通道與視線；又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目了然。適當(dāng)?shù)姆指暨�可滿足部分客人不想被打擾的心理，這就是所謂的“園必隔”。
四、咖啡廳裝飾裝修時(shí)的空間布局要素附近：杭州專業(yè)咖啡廳裝修公司電話咖啡廳大廳中必須設(shè)置表演臺(tái)，咖啡廳可由大廳和小室構(gòu)成，小室中不設(shè)表演臺(tái)而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu)，可分設(shè)散座、廳座、卡座及房座（包廂），要合理布局。
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