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盈香居現面向湖南（長沙湘潭衡陽邵陽岳陽張家界懷化常德益陽郴州永州）

盈香居醬菜是采用傳統工藝，古法制作。以天然醬曲、新鮮蔬菜及多味辛香中藥材釀制而成，風味獨特

色香、味、形具佳，且有咸、甜、脆嫩、鮮香、解膩增食、爽口開胃等特點

腌菜是一種開胃、大眾食品，它給人們最終的實惠是增進身體健康的，這是人人都希望的。吃起來能增

進食欲，吃了覺得舒服，意味著腸胃愿意受納，納而化之，使食物順利進入人體正常新陳代謝軌道，其

結果是“清氣上升，濁氣下降，渣進大腸，水歸膀胱”，帶來精力充沛，體魄健壯的最佳效益。

泡菜是一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料為配料的發酵食品。

泡菜主要成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的幾十余種氨基

酸。泡菜食后五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化

，降低膽固醇，消除多余脂肪等多種疾病.

盈香居培訓種類1.腌辣白菜2.拌桔梗3.涼拌蕨菜4.腌酸辣蘿卜5.糖醋辣白菜6.酸辣白菜絲7.酸辣蘿卜條8.甜辣小黃瓜9.腌蒜茄子10. 朝鮮族狗寶咸菜11.糖醋蒜頭