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品    名：誠興牌不銹鋼壓力鍋（Stainless steel pressure cooker）

材    質：高級不銹鋼/電木

厚    度：打底加厚

編    號：ZD-YLG053     ZD-YLG054     ZD-YLG055     ZD-YLG056

規    格：20cm-4.0L       22cm-5.0L       24cm-6.0L        26cm-7L

包    裝：6套/件

產品說明：采用高級不銹鋼精工制作，安全窗口安全防爆，嚴重超壓會發出鳴叫警示熄火，排氣管防堵裝置，確保暢通，彈簧安全閥，超壓自動排氣，浮子閥安全裝置，安全開合蓋。多重安全性能保證，多層復合，緊固耐用！不銹鋼多層復底，1600噸高強度壓力打底，質量更堅固，不掉底，適用一般氣、電等爐具，更適宜于電磁爐上使用。

產品特點：

	開、合蓋安全裝置 鍋內氣壓超過開、合蓋安全壓力時，確保壓力鍋無法開、合蓋。		鍋牙加寬加高設計 使整鍋可承受壓力超過500KPa,更安全。
	限壓閥防堵裝置 防止排氣桿堵塞，確保壓力鍋始終在正常狀態下工作。		硅橡膠密封圈 食品級硅橡膠密封圈，耐熱、耐用，更富彈性，安全有保障。
	彈簧式安全裝置 限定壓力鍋在安全壓力范圍內排氣，防止排氣桿因誤操作或未清洗被堵時造成危險，采用易拆卸結構，容易清洗。		專利技術設計，手感更舒適 手柄外觀設計已申請專利，線條流暢，手感舒適。
	壓力控制報警裝置 保證使用過程中如超出設定壓力值時，自動報警。		選用特殊鋼材 鍋主體采用優質不銹鋼，厚重、堅韌、耐熱、耐腐蝕、結合精湛的拋光工藝，光潔亮麗；鍋壁厚度高達1.2mm，可承受壓力更強，更安全。
	安全窗裝置 在安全閥、報警閥、限壓閥全部不工作時，確保壓力鍋不被破壞；雙安全窗設置，保險加倍。		三層復打底 鍋底采用國際先進的“三明治”復打底技術，把鍋體、鋁盤和鍋底三層不同材料，用1600噸壓力焊接，結合更精密，夾層鋁塊厚度均一，有效控 制鍋底熱脹冷縮時的變化幅度；保證壓力鍋萬一因誤操作或驟冷驟熱的情況下，決不脫底。

使用小貼士：1、蒸干飯：米洗干凈后放入壓力鍋內，加水（米與水的比例大概是4：6這樣蒸出的飯比較軟和，反之則少放點水。）蓋蓋兒燒開，加壓氣閥，呲氣后改小火5分鐘，關火。悶至能打開蓋為止。2、煮稀飯：米洗凈后放入壓力鍋內，加水（米與水的比例大概是1：10）蓋蓋兒，加壓氣閥呲氣后小火悶10分鐘即可關火。悶至能打開蓋為止。

首次使用前準備

使用前請仔細閱讀說明書，特別注意"安全注意事項"，以便確保使用安全。

首次使用，先在鍋身牙處涂少量食用油，確保開合的暢順。注入冷水至鍋身一半高度，按"如何安全使用誠興牌壓力鍋"第C、D要求合蓋、加熱。限壓閥排氣2分鐘，冷卻后開蓋，倒去水份，并擦干凈

如何安全使用誠興牌壓力鍋

1.加入食物和水，無論使用何種規格的壓力鍋，煮肉類、魚類食物和水不能超過鍋身高度的四分之三；煮米飯不能超過三分之二；煮粥、湯、汁及豆類、海帶等易膨脹食物和水不得超過二分之一。

2.每次使用前要旋下防堵罩蓋，向著光源認真檢查排氣桿是否暢通，防堵罩、止推閥和安全閥是否清潔，若有堵塞，必須排除。檢查密封圈是否在正確位置，具體方法參照"壓力鍋的保養"部分第B、C、D點。

3.合蓋時將鍋蓋上靠近手柄左側的""標記與鍋身下手柄的""標記對正，扣好鍋蓋、鍋身，然后順時針扳動上手柄，直到上下手柄完全對齊，以示完美關合。

注意：合蓋時鍋蓋與鍋身口保持平行，四周均勻用力，必要時輕按四周。

4.加熱，移動放置壓力鍋時，要一手托副手柄，一手托下手柄，不要握上手柄，以免受力不當使配件受損，且應小心端起、放下、不要拖動。壓力鍋要平放在爐具上，用液化氣爐時，確保火焰不要卷燒鍋壁，避免灼熱燒壞手柄，使用電爐時應選用直徑與鍋底相當或略小的電爐。

加熱時，當排氣桿和手柄前小孔中有蒸汽排出（圖1）扣上限壓閥（圖2），稍后浮子閥推桿會自動上升密封。（注意：開始加熱浮自閥處有少量氣體排出，屬正常現象，稍后便可自動密封）當蒸氣穩定地從限壓閥處排出時，限壓閥會轉動。（圖3）此時應及時調小火力，保持限壓閥間歇排氣，參照《烹調時間參考表》直至食物煮熟為止。

     

                 圖片1                                     圖片2                                  圖片3

5.冷卻降壓，開蓋前應將鍋移開火源，采用以下兩種方式冷卻：

（1）在室溫下緩慢自然冷卻。（2）冷水強制冷卻（圖4）

圖片4

6.打開鍋蓋，開蓋前取下限壓閥，須確認排氣桿已不再排氣，浮子閥推桿已落下既可開蓋。按圖所指示方向轉動鍋蓋，直到鍋蓋上的“”標記與下手柄中演的“”對正，既可打開鍋蓋。注意開蓋時只可水平旋轉鍋蓋，當確認排氣桿已不排氣，止推桿仍沒落下，用竹簽或筷子輕按即下方可開蓋。禁止強行開蓋。

使用壓力鍋的安全原則

 

1.壓力鍋的零配件不能隨意更換，切記誠興牌壓力鍋僅可使用本公司的零配件。

2. 不要猛火烹調，切勿讓壓力鍋干燒。

3.僅可在位置穩定的火源上使用壓力鍋，當移動鍋內尚存壓力的壓力鍋時，須加倍小心。

4.如果壓力鍋使用中出線異常、磕碰、損壞變形跡象或安全裝置無法正常工作或運行時，應立刻停止使用，并送專業維修服務站檢修，不得自行修理。

5.切勿在限壓閥上增加重量及用其他任何重物代替限壓閥。

6.老年人及未成年不宜使用壓力鍋。

注意：本產品隨鍋配置的硅橡膠密封圈使用時間為一年，超過使用年限，請及時更換，更換密封圈時，僅可使用本公司生產的誠興牌壓力鍋系列的不同型號相同規格的壓力鍋專用硅橡膠密封圈。

壓力鍋的保養

A.清洗，使用壓力鍋后，應將食物及時取出。每次使用后應及時清洗擦干，以免殘留的食物尤其是酸堿性物質腐蝕鍋體。清洗壓力鍋宜用熱清水或熱清水加清潔劑，盡量不用鋼絲球等堅硬的潔具清潔，以免影響其亮麗的外觀。

B.排氣桿及防堵罩。每次使用完畢后，應打開防堵罩蓋對著光源檢查排氣桿孔和防堵罩蓋有無堵塞，如有堵塞，可用清水和通針清洗、疏通。

C.安全閥及報警閥，每次使用后檢查安全閥及報警閥是否清潔時可用熱清水沖洗。

D.硅橡膠密封圈，使用后應用熱清水或熱清水加清潔劑清洗，洗后放置在鍋蓋上或通風干燥處，避免放在陽光直射或靠近火源的地方，再使用時要正確放入鍋蓋的適當位置。

使用壓力鍋的警示說明事項

1.使用前請仔細閱讀使用說明書。

2.使用壓力鍋，不能無人看守，有兒童在旁邊時，應密切注意。

3.壓力鍋如清洗方法及使用不當，有可能造成傷害。

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