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公司基本資料信息
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藺氏紅燜羊肉作為所有學習項目中精品的精品,紅燜羊肉起源于河南新鄉(xiāng),其主要原料是羊肉,基本要領(lǐng)是燜的技巧。新鄉(xiāng)藺氏廚師會將紅燜羊肉燜得技巧毫無保留的傳授給您,讓您真正學到手藝,吃過才知湯濃,見過才知色美,學過才知正宗。藺氏羊肉中的腥膻味被湯里的蘿卜和眾多香料神奇地吃掉了,剩下的只有酥爛軟嫩的口感,讓您聞著舒心,吃著都開心。
在大新鄉(xiāng)廣泛流傳的紅燜羊肉您學會后帶到您的家鄉(xiāng)、故鄉(xiāng),讓您重金載家。紅燜羊肉的肉嫩、味鮮、湯醇、價廉,深受廣大“吃貨”喜愛。
羊肉要選精品,其營養(yǎng)價值不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載:“羊肉,性溫味甘,補氣滋陰,暖中補虛,開胃健身;可正氣祛邪、治畏寒怕熱;補元陽、宜血氣的滋補上品;對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產(chǎn)病后虛弱有奇效”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學又有“人參補氣,羊肉補形”之論。俗話說:“藥補不如食補”,這也是紅燜羊肉讓所有食客長期喜愛的重要原因。
營養(yǎng)價值:
1. 羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2. 羊肉營養(yǎng)豐富,對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經(jīng)常食用。
單項火爆學習項目:1、臺灣轟炸大魷魚2、碳鍋雞碳鍋魚3、黃燜雞米飯4、鐵鍋柴雞5、香鍋紅油鴨6、筋頭巴腦7、烤豬蹄8、云南怪味雞9、麻辣香鍋10、啤酒鴨11、西部大盤雞12、布袋饃13、笨鴨火鍋 14、印度飛餅15、裹涼皮16、瓦罐煨湯等近百個火爆掙錢好項目。
新鄉(xiāng)市藺氏餐飲小吃培訓學校
聯(lián)系人:賈老師
電話:13419868880 0373-7128058 QQ:347078191
地址:河南省新鄉(xiāng)市勝利路與向陽路交叉口向南300米