蘇州特色菜

蘇州地處太湖之濱，土地肥沃，物產(chǎn)豐饒，以奇園美景、評(píng)彈、美食、絲綢聞名于世。 縱觀蘇幫菜的特點(diǎn)，用料上乘、鮮甜可口、講究火候、濃油赤醬的特點(diǎn)。

蘇幫菜屬于“南甜”風(fēng)味，不僅選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，更是因材施藝，四季有別。烹調(diào)技藝以燉、燜、煨著稱；重視調(diào)湯，保持原汁。

【公司簡(jiǎn)介】

媽媽菜館，顧名思義是一家人開(kāi)的菜館。媽媽燒菜，哥哥嫂嫂幫忙，小妹聰明伶俐，負(fù)責(zé)接待收銀，爸爸言語(yǔ)不多，是一根釘子，哪里需要哪里釘。自從媽媽進(jìn)了這個(gè)家，就一直燒菜，爸爸哥哥從來(lái)不挑刺，有什么吃什么。妹妹嘴刁得很，經(jīng)常對(duì)老媽的菜品頭論足，惹得老媽以殺手锏相威脅罷工。一天，哥哥說(shuō)：“老媽的廚藝可以開(kāi)餐廳了，我們開(kāi)一家餐館吧！”“好啊！就叫媽媽菜館！我支持！這樣就能吃更多好吃的菜啦，哈哈。”小妹興奮地手舞足蹈。“想得美，還不是讓我來(lái)做”媽媽笑到。

　　媽媽菜館常做的一些家常菜，選材簡(jiǎn)單，輔以媽媽的烹飪，化腐朽為神奇，原汁原味的一道菜就成了！！！

【聯(lián)系方式】

聯(lián)系人：王女士

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