現階段,市面上多以菌絲體與人工栽培子實體為主流;其中,萃取液因可直接飲用,相當方便,普受歡迎。李順來博士指出,透過科學方法要培育出最相似的牛樟菇成品,溫度的控制是關鍵技術,否則成品菇味盡失,重要的營養成份也可能被破壞。由于牛樟菇相當受到歡迎,生技業者紛紛各立山頭,李順來推估臺灣研制牛樟菇相關產品的業者就有500到1000家,企圖搶食市場大餅。但礙于大陸法令規定,加上屬于臺灣獨有的牛樟菇取材不易,讓臺商想跨海銷售更顯困難重重,因此南臺科大與野生生技耗費了近7年的時間,終于正式取得牛樟菇萃取液的“衛生證書”,這也是臺商拿到該類別的第一張“通行證”,可以直接把臺灣制造的牛樟菇萃取液運往對岸上架銷售。
隨著現代人類疾病譜發生的顯著變化,中草藥在治療現代疾病如心腦血管疾病、圣經系統病癥、代謝和消化系統疾病、惡性腫瘤、自身免疫性疾病等方面有獨特的優勢和潛力。據世界衛生組織統計,目前全世界40億人使用中草藥治病,占世界人口的80%,亞洲人口60%的人利用中草藥進行保健和治病,未來10年,中草藥將在全球興起。
主要成分及功效:三萜類(1)抑制癌細胞增長;(2)修復肝臟、提升肝臟機能;(3)雙向調節免疫機能;(4)調整血壓、防止中風;(5)抗發炎作用。牛樟菇被發現并應用的歷史并不長,1995年才被臺灣真菌分類學者確認是臺灣的新物種。近幾年來,臺灣生化、中西醫藥界、各大學研究所及政府相關機構均投入了大量經費與人力,深入研究牛樟芝的各種功效,完成了大量的研究報告及臨床研究、觀察。
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