開一家奶茶店需要哪些設(shè)備呢？
凈水器：奶茶店日常飲品的制作、制冰機(jī)、開水機(jī)等都是需要大量的凈化水的，所以根據(jù)自己店子的用水量來選擇適合的凈水器。
開水機(jī)：主要用途是燒開水來調(diào)配飲品的，一般容量盡量要大一點(diǎn)，因?yàn)槟滩璧暧泻芏喾蹌╊惖脑锪希枰瞄_水來沖調(diào)，而且冬天的時(shí)候消費(fèi)者都喜歡喝熱的飲料，更需要大量的開水，所以根據(jù)自己店子的用水量來選擇適合的開水機(jī)。
封口機(jī)：一般有兩種，一種是手動(dòng)封口機(jī)，還有一種是全自動(dòng)封口機(jī)，全自動(dòng)的封口機(jī)提高了效率且方便很多，你只需把杯子放入封口機(jī)的杯托中，它就能自動(dòng)進(jìn)行封口，全程無需人在旁邊操作，節(jié)省時(shí)間又方便，可以提高工作效率。
果糖機(jī)：用于飲品甜度的調(diào)配。通過果糖機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化制作飲品，統(tǒng)一飲品的甜度，保證飲品的品質(zhì)。同時(shí)也可以根據(jù)顧客的不同需求，來制作相應(yīng)甜度的飲品。
奶昔機(jī)：用于一些飲品的攪拌，將需要攪拌的飲品倒入奶昔機(jī)的不銹鋼杯中，觸動(dòng)開關(guān)即可開始攪拌飲品了。
沙冰機(jī)：沙冰機(jī)也叫冰沙機(jī)，主要是制作沙冰等夏季熱賣冰品。一般奶茶店使用商用大功率的，速度快，經(jīng)久難用。
收銀機(jī)：用于店內(nèi)收銀，規(guī)范操作，以免出錯(cuò)。有些比較好的收銀機(jī)，配備有小票機(jī)，標(biāo)簽機(jī)，讀卡器，每售賣一杯飲品就會(huì)有小票給顧客，方便飲品的出品，有標(biāo)簽貼于杯身，提高飲品制作速度及降低出錯(cuò)率，讀卡器可以方便會(huì)員卡積分及享受會(huì)員特價(jià)優(yōu)惠等。
冷藏柜：主要用于保存部分原物料及新鮮瓜果等等。
操作臺(tái)：制作飲品的操作臺(tái)一般都采用食品級(jí)304不銹鋼制作的，方便使用、干凈整潔，又能凸顯店內(nèi)的檔次，好的操作臺(tái)會(huì)自帶儲(chǔ)冰槽，可以存放冰塊，方便使用。
開一家奶茶店還需要哪些設(shè)備呢？
其它：電子秤，各種規(guī)格的量壺和量杯，雪克杯、吧羹、茶袋、不銹鋼打蛋器、果粉勺、果粉杯、奶茶瓢、奶茶桶、冰鏟、煤氣灶(電磁爐)等等。
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