民以食為天，食以糧為源。烘焙產(chǎn)業(yè)在我國(guó)食品行業(yè)中所占比重越來(lái)越大，其發(fā)展勢(shì)頭一直高歌猛進(jìn)。調(diào)查顯示，我國(guó)烘焙產(chǎn)業(yè)一直保持在10%以上的增長(zhǎng)速度，2009年已近900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模；2010年將超過(guò)1000億，預(yù)計(jì)2013年會(huì)達(dá)到1300億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，尤其是二、三線城市，還將連續(xù)30年保持30%的高增長(zhǎng)。
烘焙市場(chǎng)有著巨大的市場(chǎng)容量及發(fā)展前景。烘焙食品主要包括面包、糕點(diǎn)、餅（餅干、月餅、烤餅等）、蛋糕等幾大類。現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快使烘焙食品已成為一種時(shí)尚、高效、營(yíng)養(yǎng)、保健的消費(fèi)品，倍增出潛力巨大的藍(lán)海市場(chǎng)。廣州特特嘉餐飲管理咨詢有限公司主營(yíng)開(kāi)設(shè)西餅屋所需的技術(shù)扶持與形象策劃等業(yè)務(wù)。公司門(mén)店主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有面包、蛋糕、西點(diǎn)、干點(diǎn)、蛋撻、泡芙、冰激凌、咖啡等產(chǎn)品， 創(chuàng)造國(guó)內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟的烘焙店連鎖品牌，把服務(wù)好客戶、讓客戶滿意是作為我們公司的核心理念。讓您的創(chuàng)業(yè)走向成功，讓您的生活充滿陽(yáng)光與快樂(lè)。