35A 耐酸植脂末
產品描述:普通植脂末應用于酸性飲料時,當PH4-5時,會產生凝絮破壞乳化體系,使得植脂末油脂產生破乳分層現象,大大限制了植脂末在酸性飲料中和酸性食品中的應用。而我公司生產的耐酸植脂末采用特殊工藝及配方,完全解決了植脂末在酸性條件下破乳分層現象,在PH3.8-5時完全穩定。
產品特征:具有清淡的奶香味,改善口感;
具有良好的分散性及溶解性,不產生沉淀物;
酸性環境下穩定,不會產生破乳分層。
型號 脂肪含量(%) 價格(元/噸)
35A 35% 16800