2013-2018年中國茶葉連鎖市場運行態勢及投資決策建議研究報告
報告編號 1017
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第一章茶葉連鎖業概況 10
1.1連鎖經營概述 10
1.1.1連鎖經營的定義 10
1.1.2連鎖經營的特征 10
1.1.3連鎖經營的發展 11
1.2連鎖經營方式的比較分析 12
1.2.1連鎖經營的三種方式 12
1.2.2連鎖經營方式的優點分析 12
1.2.3連鎖經營三種方式的異同點 14
1.2.4資本對不同連鎖方式的態度 14
1.3茶葉店連鎖定位 16
1.3.1經營者定位 16
1.3.2茶文化定位 16
1.3.3品牌定位 17
1.3.4消費者定位 17
1.4茶葉店連鎖經營模式 17
1.4.1直營連鎖店 17
1.4.2特許連鎖 18
1.4.3以自由連鎖為紐帶的批零同盟 18
1.5茶葉連鎖的經濟效用分析 19
1.5.1創造了茶葉營銷規模經濟和規模效益的途徑 19
1.5.2有利于茶葉商貿企業分工專業化和服務標準化 20
1.5.3有利于降低市場交易費用和商品流通成本 20
第二章 2009-2012年中國茶葉連鎖行業發展環境分析 21
2.12009-2012年中國經濟環境分析 21
2.1.12009-2012年中國GDP增長分析 21
2.1.22009-2012年中國居民收入增長情況 21
2.1.32012年中國社會消費品零售總額分析 22
2.1.42012年3季度中國宏觀經濟運行分析 23
2.1.52011年中國居民消費與恩格爾系數 25
2.1.6經濟環境對茶葉店連鎖企業的影響 26
2.22009-2012年中國茶葉店連鎖行業的政策分析 27
2.2.1中國連鎖經營行業的相關政策 27
2.2.2特許經營中的政策法規分析 30
2.2.32013-2018年年中國茶葉重點區域發展規劃 32
2.2.4政策環境對茶葉店連鎖企業的影響 36
2.32011年中國連鎖行業經濟分析 37
2.3.12008年中國連鎖零售業經營規模分析 37
2.3.22008年中國連鎖零售業市場規模分析 39
2.3.32011年中國特許經營零售業發展分析 40
2.3.42011年中國綜合連鎖零售百強企業排名 47
2.3.52011年中國快消品連鎖零售企業排名 53
2.42009-2012年中國茶葉店連鎖行業消費環境分析 56
2.4.12011年中國人口及分布情況 56
2.4.2中國居民茶葉消費情況分析 57
2.4.3中國居民茶葉消費行為分析 59
2.4.4中國居民茶葉消費傾向 61
2.4.5消費環境對茶葉店連鎖企業的影響 63
第三章2009-2012年中國茶葉產業分析 65
3.12009-2012年中國茶葉行業發展概況 65
3.1.1中國茶葉種植面積情況 65
3.1.22011年中國茶葉行業發展運行概況 66
3.1.32012年中國茶葉行業發展概況 69
3.1.4中國茶葉企業數量及分布 70
3.1.5中國茶葉行業銷售收入分析 70
3.1.6中國茶葉行業利潤增長情況 71
3.1.72012年中國春茶產銷形勢 72
3.22009-2012年中國茶葉生產狀況 77
3.2.1中國茶葉生產區域分布 77
3.2.2中國毛茶葉產量總體情況 79
3.2.3中國毛茶產量結構分析 81
3.2.42012年中國精制茶生產分析 82
3.32009-2012年度中國茶葉細分市場產銷分析 86
3.3.1中國綠茶產銷情況 86
3.3.2中國紅茶產銷情況 87
3.3.3中國烏龍茶產銷情況 87
3.3.4中國普洱茶產銷情況 88
3.3.5中國花茶產銷情況 89
3.42009-2012年中國茶葉貿易分析 90
3.4.12009-2012年中國茶葉出口概況 90
3.4.22009-2012年中國茶葉出口流向分析 93
3.4.32009-2012年中國茶葉主要省市出口分析 96
3.4.42009-2012年中國茶葉細分產品出口情況 98
3.4.5中國茶葉出口面臨的問題及對策 99
3.52009-2012年中國茶葉行業銷售模式分析 100
3.5.1茶葉產業生產鏈形式 100
3.5.2茶葉產業市場交易主體關系分析 102
3.5.3中國茶葉市場流通渠道現狀 103
3.62009-2012年中國茶葉產業發展存在的問題及對策分析 105
3.6.1中國茶葉產業發展存在的問題 105
3.6.2中國茶葉產業發展的對策分析 106
第四章2009-2012年中國茶葉連鎖行業分析 109
4.12009-2012年中國茶葉連鎖行業發展現狀 109
4.1.1中國茶葉連鎖行業跳躍式發展 109
4.1.2中國茶葉連鎖行業難覓龍頭企業 109
4.1.3阻礙龍頭茶葉連鎖企業的因素 110
4.1.4中國特許加盟茶葉店發展中存在的問題 110
4.22009-2012年中國茶葉連鎖市場發展分析 111
4.2.1中國茶葉零售市場轉向連鎖專賣店 111
4.2.2泉州欲入臺灣開茶葉連鎖店 113
4.32009-2012年中國茶葉連鎖企業經營管理模式的探索 114
4.3.1茶葉連鎖企業經營管理模式的探索 114
4.3.2茶葉連鎖企業布局擴張模式 115
4.3.3茶葉連鎖企業經營管理策略 115
4.42009-2012年中國茶葉連鎖企業品牌建設策略 117
4.4.1廣告投入 117
4.4.2積極參與茶葉品茗活動 118
4.4.3差異化經營 118
4.4.4保證優良的茶葉品質 119
第五章2009-2012年中國茶葉連鎖加盟店經營分析 120
5.1加盟茶葉連鎖店的定位與分析 120
5.1.1加盟商自我定位 120
5.1.2目標客戶群的定位 120
5.1.3特許加盟要求分析 120
5.1.4對總部的認識分析 121
5.2茶葉店店址選擇 121
5.2.1依據人氣選址 121
5.2.2依據地段選址 122
5.2.3依據經營需要選址 122
5.3加盟商選擇茶葉連鎖品牌的關鍵因素 123
5.3.1知名度 123
5.3.2企業文化 124
5.3.2加盟總部的經營規劃 124
5.4.4加盟總部的廣告投入力度 124
5.4.5加盟總部的培訓制度 125
5.4.6 投資前的引導與后續的服務 125
5.4.7控制規模 126
5.4加盟店的經營管理策略 126
5.4.1合理規劃資金 126
5.4.2控制經營成本 127
5.4.3提升管理能力 127
5.4.4建立良好的客戶關系 128
5.4.5與加盟總部步伐協調共進 128
5.4.6積極積累行業經驗 129
第六章2009-2012年中國茶葉連鎖行業重點企業分析. 130
6.1吳裕泰 130
6.1.1企業基本情況 130
6.1.2營業規模 131
6.1.3加盟政策 131
6.1.4企業發展動態 132
6.2御茶園 132
6.2.1企業概況 132
6.2.2經營概況 132
6.2.3加盟方案 133
6.2.4企業發展動態 133
6.3天月茶 134
6.3.1企業概況 134
6.3.2經營概況 134
6.3.3企業發展規劃 134
6.4張一元 135
6.4.1企業概況 135
6.4.2企業經營情況分析 135
6.4.3企業發展動態 138
6.5天福茗茶 139
6.5.1企業概況 139
6.5.2經營概況 139
6.5.3企業發展策略 139
6.5.4企業發展展望 141
6.6山國飲藝 141
6.6.1企業概況 141
6.6.2營業規模 141
6.6.3加盟政策 142
6.6.4企業發展動態 143
6.6.5企業連鎖營運模式分析 143
6.7九峰茗茶 145
6.7.1企業概況 145
6.7.2營業規模 145
6.7.3加盟政策 146
6.7.4企業發展動態 148
6.7.5九峰茗茶多元化經營策略 148
第七章2013-2018年年中國茶葉連鎖業發展前景及趨勢分析 150
7.12013-2018年年中國茶葉行業發展前景及趨勢 150
7.1.12012年中國茶業市場趨勢 150
7.1.22013-2018年年中國茶葉行業銷售收入預測 154
7.1.32013-2018年年中國茶葉產量預測 155
7.1.4中國茶葉消費潛力預測 156
7.22013-2018年年中國茶葉連鎖業發展前景 157
7.2.1茶葉連鎖行業發展前景分析 157
7.2.2茶葉連鎖企業投資茶葉生產前景看好 157
7.32013-2018年年中國茶業連鎖市場發展趨勢 158
7.3.1茶葉連鎖店將取代單體店 158
7.3.2茶葉連鎖店發展的兩個方向 158
7.3.3貴賓客戶將是營銷重點對象 159
7.3.4個性化服務是制勝法寶 160
第八章中國茶葉連鎖項目投資可性分析 161
8.1茶葉連鎖項目投資可行性分析 161
8.1.1茶葉連鎖項目概述 161
8.1.2茶葉連鎖項目投資構成 161
8.1.3茶葉連鎖項目經濟效益評價 162
8.1.4項目社會效益評價 165
8.2中國茶葉店連鎖投資機會分析 166
8.2.1茶葉連鎖經營的必要性 166
8.2.2實施連鎖是茶葉流通的戰略性選擇 167
8.2.3直營茶葉連鎖企業投資潛力大 168
8.3中國茶葉店連鎖市場風險分析 169
8.3.1政策風險 169
8.3.2市場風險 170
8.3.3加盟總部帶來的風險 170
8.3.4由經營者帶來的風險 170
8.4中國茶葉連鎖行業投資策略 171
8.4.1采用復合運營模式 171
8.4.2實施品牌戰略 171
8.4.3重視茶文化建設 172
圖表目錄
圖表 1連鎖經營三種方式的異同點比較 14
圖表 22005-2012年中國國內生產總值及增長速度 21
圖表 32004-2012年中國城鎮居民家庭人均可支配收入趨勢圖 22
圖表 42004-2011年中國農村居民家庭人均純收入趨勢圖 22