華達機械生產的花生榨油機的圓榨條呈鋸齒形的曲線和錐面，物料在被壓榨的時候，受到榨螺的推動和擠壓使榨螺和榨籠內壁空間的體積不斷變化，在榨籠的后部由于排列有圓榨條，榨籠的內壁呈鋸齒形，料坯在這里交替地受到壓榨和放松，料坯的結構不斷受到調整，得到均勻翻動，使未被榨出的油或榨出油較少的料坯有較多的機會充分受到壓榨。因此它的壓榨效果比較好。花生榨油機是農村小型油廠用的很廣泛的一種榨油機，它結構簡單，壓力較高，可連續處理物料，勞動強度低，可壓榨多種油料。

因為花生榨油機的轉速是和榨螺直徑匹配的，一般較小型榨油機螺旋的轉速在每分鐘100-200轉，大中型榨油機則保持螺旋每分鐘的轉速在30-50轉的范圍內，就是說轉速低的榨油機，生產率低，壓榨時間長，出油率也就高一些。

出餅圈一般為0.5-1.5毫米左右，間隙大、壓力小了，會影響出油率，但是間隙的大小也要有一定的限度，倘若間隙過小，會引起高壓、油料燒焦、斷軸、堵塞等事故。

在油料作物正式入榨前，應該讓榨油機空載轉動3-5分鐘，然后把油餅或者是原料少量均勻的喂入，目的是通過摩擦提高炸膛溫度，在此同時應觀察并調整出餅口間隙。

切忌加料不均勻，使榨油機負荷突然上升，造成堵塞。一般機體溫度在60攝氏度便可出油。 正確使用榨油機設備，需要對榨油機設備型號，性能、特點，以及榨油機原理都有所了解。