一、蘇 菜
1;白汁元魚 百花釀豆腐 碧螺蝦仁 冰糖扒蹄 炒軟兜 炒血糯八寶飯 春筍燒魚 蔥油雞 大蒜燒鱔段 大煮干絲凍鴨掌 豆苗山雞片 燉菜核 翡翠蹄筋 芙蓉燉菜 芙蓉鮮貝 鴿蛋圓子 宮燈大玉 姑蘇鴨方 瓜姜魚絲 貴妃雞翅桂花糯米藕 鍋貼干貝 果味南瓜
2;荷葉粉蒸雞 紅燒甩水 琥珀桃仁 花色菜卷 黃燜鰻 雞絲春卷 雞油菜心 醬千層順風 金玉滿堂 酒醉冬筍 爛糊 麗花茭白 栗子黃燜雞 涼拌蜇絲 梁溪脆鱔 鹵叉燒 鹵香菇 南腿裙邊
3;彭城魚丸 熗虎尾 清炒蝦仁 清燉兔子 清燉蟹粉獅子頭 清湯魚丸 清蒸大閘蟹 軟炒全蟹 上堂魚翅羹 松子魚米蘇州鹵鴨 素火腿 糖醋排骨 天下第一菜 天下第一鮮 無錫肉骨頭 五味干絲 五香酥魚 西瓜童子雞
4;蝦籽海參 蝦籽河鰻 香橙三鮮 香脆銀魚 響油鱔糊 蟹黃扒翅 蟹黃大白菜 蟹黃豆腐 蟹黃魚肚 雪菜冬筍 雪菜魚片 熏魚 鹽水鴨 羊羔 銀絲干貝羹 銀魚莼菜湯 油爆蝦 玉蘭餅 糟鴨舌 鎮江肴肉 醉雞
二、蘇菜班技術費
2280元(含結業證書、服裝、資料、不含原料費)學期:30-60天 包教包會(到期不會者,免費直至學會為止)。
三、聯系方式
聯系人:郭經理
座機:0512-65858187
傳真:0512-88172190
Q Q: 507014297
郵箱:lzjs88@163.com
網址:http://www.lzjs88.com/
地址:蘇州市吳中汽車站對面,商貿城(服裝城)1區6幢12號