20年陳釀賴酒 20年陳釀賴酒供應(yīng) 20年陳釀賴酒批發(fā) 20年陳釀賴酒咨詢價(jià)錢(qián) 名稱(chēng)；20年陳釀賴酒
凈含量：500ml
規(guī)格: 紙箱包裝(12瓶/箱)
配料表：小麥、高粱、水
酒精度: 高度白酒53%
香型: 醬香型
儲(chǔ)藏方法：避光陰涼處
生產(chǎn)日期: 1987年6月13日
產(chǎn)地：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
廠名：茅臺(tái)釀酒一分廠釀制                                                                           老窖是四川酒業(yè)傳承久遠(yuǎn)的釀造方式，所謂窖池，是當(dāng)?shù)赜靡恍┨厥獾狞S泥筑成，保水性很強(qiáng)，滲入窖泥的水分能夠充分滿足微生物的生命活動(dòng)，連續(xù)使用的時(shí)間很長(zhǎng)就成為老窖。在瀘州老窖酒廠被稱(chēng)為國(guó)窖的幾口明代窖池，窖泥非常芳香，陽(yáng)光下閃爍著五彩，據(jù)說(shuō)這里面的總酸、總脂含量很高，腐殖層和微生物種類(lèi)異常豐富，其中有益的微生物更是有幾百種之多，一池之中的微生物群落如此之多，可以促進(jìn)酒的生化反應(yīng)。所謂“千年老窖萬(wàn)年糟”是傳統(tǒng)，更是經(jīng)得起科學(xué)分析的傳統(tǒng)。

　　瀘州擁有百年以上的窖池1619口，其中明代的窖池被國(guó)務(wù)院列為第四批國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，釀造出來(lái)的酒的質(zhì)量明顯好于別的窖池。宜賓也擁有明代的老窖池，2005年，中國(guó)國(guó)家博物館收藏了五糧液集團(tuán)提供的明代老窖中一塊10克重的窖泥，據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)卦惴恢杏?6口明代古窖池，是我國(guó)現(xiàn)存時(shí)間最長(zhǎng)的地穴式曲酒發(fā)酵窖池，一直到現(xiàn)在，這些窖池還在默默地釀造好酒。