一、三山島永樂農莊（永樂山莊）教你吃蟹注意事項
1、不要吃死蟹
   死蟹體內的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中，使蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長，體內積累的組織胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，食用后會引起惡心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。
2、不要吃生蟹、醉蟹
3、不要吃胃和內臟
4、不要與濃茶、柿子、啤酒同食
二、太湖蟹特征
1、青殼——即蟹背略呈青色，感覺清、亮、爽，熟蟹蟹背通體呈鮮艷紅色。
2、白肚——即蟹肚呈白色，光澤有生氣，給人水亮玉質般美感。
3、金爪——即蟹腳爪尖上呈煙絲樣金黃色。
4、黃毛——即蟹鉗（螯）上的絨毛，蟹爪上的須毛呈金黃色。蟹鉗（螯）絨毛密而軟，蟹爪須毛清爽。
5、體壯——即二螯八爪肉感強、強勁有力，西風起時能在玻璃板上橫行霸道。
三、公司介紹
    三山島永樂農莊（永樂山莊）位于三山島，三山島古稱小蓬萊，位于蘇州城西南五十余公里的太湖之中。隔水遙離湖濱之東山陸巷碼頭約七公里。三山島有得天獨厚的自然地理環境，氣候溫和、四季分明，冬不太涼，夏不太炎，蒼山碧水，風景幽美。三山島四季花果累累，除有“洞庭紅”橘外，更有名果“馬眼棗”為全國所罕見，果大二寸許，鮮甜爽口，現尚有百年以上古棗樹692棵。
四、聯系方式
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座機：0512-66371968
聯系人：秦經理
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地址：蘇州市吳中區東山鎮三山村西湖