大蘇打是硫代硫酸鈉的俗名，又叫海波(Hypo的音譯)，帶有五個結(jié)晶水(Na2S2O3·5H2O)，故也叫做五水硫代硫酸鈉。
化學(xué)名稱：大蘇打（硫代硫酸鈉）：Sodium thiosulfate; Sodium subsulfite 　　 Na2S2O3+2HCl====2NaCl+H2O+S↓+SO2↑? 　性質(zhì)：單斜晶系結(jié)晶，無色透明體，熔點：48.5℃，相對密度：1.67。加熱到100℃失去五個結(jié)晶水，易溶于水，不溶于醇。在酸性溶液中分解，具有強烈的還原性，在33℃以上的干燥空氣中易風(fēng)化，在潮濕的空氣中有潮解性。蘇打具有很強的絡(luò)合能力，能跟溴化銀形成絡(luò)合物。用途：用于照相定影劑、電鍍、皮革、還原劑、漂染脫氯劑、硫染劑、消毒劑、防白劑和腿色劑等工業(yè)。 農(nóng)藥上大量用作生產(chǎn)殺蟲雙的原料；醫(yī)藥上用作洗滌劑、消毒劑及部分藥品原料；用作紙漿漂白后的除氯劑或棉織品漂白后的除氯劑。