產(chǎn)品品牌:唐正
化學名稱:3-甲基-2羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮含 量:≥95.0%性 狀:本品呈白色粉末狀結(jié)晶,具有堅果樣甜香味,可溶于水、乙醇、甘油、丙二醇和氯仿中。易升華,接觸堿液和鐵會變色,應保存在玻璃器皿或塑料容器中。適用范圍:本品是一種廣譜香味、甜味增效劑、也可作為修飾劑和緩和劑,廣泛用于食用香精、煙草、焙烤食品、冰淇淋、飲料、調(diào)味品、糕點、化妝品及果珍中,可大量用于煙用香精,還可用于配制咖啡、巧克力、堅果等多種香精。作為食用香料可直接應用在面包、糕點等食品中。使用方法:一般在生產(chǎn)后期加入,單獨或與其它香原料配合使用均可。參考用量:g/kg
| 肉制品0.03-0.06 | 果凍0.015-0.02 |
| 煙草0.2-0.5 | 焙烤品0.013-0.018 |
| 香精0.5-1.0 | 冰制品0.005-0.006 |
| 布丁0.015-0.02 | 冰淇淋0.005-0.006 |
| 糖漿0.01-0.03 | 軟飲料0.011-0.02 |
| 糖果0.018-0.025 | 口香糖0.008-0.015 |
貯存條件:本品應避光密封,放置于陰涼干燥處,避免與異雜氣味物品混同存放。執(zhí)行標準:QB/T2641生產(chǎn)許可證號:XK16-120-00677保 質(zhì) 期:一年