葛縷子油
中文同義詞: 葛縷子油;藏茴香油;貰蒿油;香芹油
英文名稱: Caraway oil CAS: 8000-42-8
英文同義詞: kuemmeloil;oilofcaraway;Oils,caraway;oils,carumcarvi;FEMA 2237;CARAWAY OIL;CARAWAY SEED OIL;OIL, CARAWAY;Carum carvil oil;CARUM CARVI (CARAWAY) FRUIT OIL;CARUM CARVI (CARAWAY) SEED OIL;CARAWAY OIL FCC;Carawayoleor.;Carawayoleoresin;OLEUMCARVI;CARAWAY SEED OLEORESIN;Carum Carvi L
中文名稱: 頁蒿子油
中文同義詞: 頁蒿子油;黃蒿子油;葛縷子(CARUM CARVI)果油;葛縷子(CARUM CARVI)籽油;葛縷子油 ;香芹油
CBNumber: CB7183553
葛縷子油 用途與合成方法 :
化學性質 無色至淡黃\色揮發性精油,陳:子呈暗色。具有香芹所特有的辛香和藥草滋味。溶于Z,,幾不溶于水。
用途 GB 2760一1996:允許使用的食品用香料。主要用于面包、干酪、蛋糕、糖果、肉類、泡菜、沙司、調味品、酒、膠姆糖等。 包裝:25KG桶 質量報告單葛縷子油
| 項目 | 指標 | 檢測結果 |
| 色狀 | 綠黃色液體 | 符合 |
| 香氣 | 氣味辛香,甜香,帶草香 | 符合 |
| 相對密度 | 0.9030~0.931 | 0.921 |
| 折光指數(20℃) | 1.484~1.493 | 1.488 |
| 旋光度(20℃) | +70º~+82.5º | 符合 |
| 溶解度(20℃) | 1:2~1:10溶于80%的乙醇溶液中 |
| 結果 | 合格 |
檢驗:朱如慧 復核員:苗青 化驗員:尹梅