沒藥油

香型 較強(qiáng)的膏香氣 外觀 黃色至綠黃色液體
形態(tài) 油溶性香料 主要組成組分 紅沒藥烯和一些醇類
用途 藥用香精  
又稱甜沒藥油(sweet myrrh oil)或防風(fēng)根油(opopanax oil)。由傘形科植物歐防風(fēng)(Opopanax chrionium Koch)樹皮被切開滲出的天然樹脂經(jīng)水蒸氣蒸餾取得。
為黃色至綠黃色液體，具較強(qiáng)的膏香氣。相對密度0.867～0.932。折射率1.4880～1.5040。旋光度-9°～-32°。酸值≤4.0。皂化值4～20。含紅沒藥烯和一些醇類。
主要用于日用香精，也可用于含酒精飲料及一些東方食品加香。
目前產(chǎn)自歐防風(fēng)的紅沒藥油已很少，多數(shù)源自橄欖科植物Commiphora erythrea vor. glabreseens(常稱紅沒藥)。