產品品牌：巨化牌

產品型號：二水

細度：-

產品規格：-

材質、類型：-

主要成分	氯化鈣	產商	巨化
用途級別	食品級	含量	74（％）
粒度	片狀（目）	執行質量標準	GB22214-2008
CAS編號	10043-52-4；17787-72-3	用途	食品添加劑

說明：采用精制鹽酸和優質碳酸鈣反應、過濾沉淀、精密過濾、濃縮造粒精制而成。片狀、無臭味微苦，吸濕性極強，暴露于空氣中極易潮解，易溶于水，同時放出大量的熱，能溶于醇、丙酮、醋酸等作用與用途：根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定，食品添加劑氯化鈣可用作穩定劑和凝固劑、營養強化劑及其它等，使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調制水及食品工業用加工助劑。用量：根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定，食品添加劑氯化鈣的使用量規定如下：豆制品、稀奶油中最大使用量可按生產需要適量使用，軟飲料中最大使用量0.44—3.7g/kg,調制水中最大使用量100mg/kg或100mg/1（以鈣計36mg/1），甜汁甜醬中最大使用量0.4g/kg，果醬中最大使用量1.0g/kg。