有機(jī)棉是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，以有機(jī)肥、生物防治病蟲害、自然耕作管理為主，不許使用化學(xué)制品，從種子到農(nóng)產(chǎn)品全天然無污染生產(chǎn)的棉花。并以各國或WTO/FAO頒布的《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》為衡量尺度，棉花中農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽、有害生物（包括微生物、寄生蟲卵等）等有毒有害物質(zhì)含量控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量范圍內(nèi)，并獲得認(rèn)證的商品棉花。有機(jī)棉的生產(chǎn)方面，不僅需要栽培棉花的光、熱、水、土等必要條件，還對耕地土壤環(huán)境、灌溉水質(zhì)、空氣環(huán)境等的潔凈程度有特定的要求。因此，有機(jī)棉花生產(chǎn)是可持續(xù)性農(nóng)業(yè)的一個重要組成部分。它對保護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)人類健康發(fā)展以及滿足人們對綠色環(huán)保生態(tài)服裝的消費(fèi)需求具有重要意義。