1、從年齡角度細分目標市場。按照不同的年齡進行分層，可將奶茶店的市場細分為兒童市場、少年市場、青年市場、中年市場和老年市場。各年齡段人群興趣不同、身體條件不同也會有不同的消費行為

2、從地域角度細分目標市場。從地域角度劃分，奶茶店的目標市場可分為本地市場和異地市場兩類。但對于小奶茶店來說本地市場永遠是主要的目標市場。本地市場又可細分為本地人和外地人，這要注意區分。

　　

3、從消費行為細分目標市場。從消費行為看，飲品業顧客也可分為不同的類型。按顧客來的次數和時間來劃分，可分老顧客、常顧客和新顧客等。從性別來劃分，小飲品店的目標市場可以有男性市場和女性市場以上就是森及茶加盟如何確定目標市場的方法。一旦確定目標市場，經營者就要做好長遠的打算，從消費者的角度分析市場，了解市場需求，以滿足消費者對飲品更高的追求。

 

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